Sinoč so potekale nagrade Food & Wine Restaurant of the Year 2026, s katerimi so proslavili najboljše v irskem gostinstvu.
Od lokalnih biserov do destinacijskih gurmanskih doživetij nagrade slavijo izjemno hrano, storitev, ustvarjalnost in doslednost po vsej državi.
Letosnji izbor sodnikov je sestavljal širok spekter novinarjev in strokovnjakov iz industrije, med njimi Ali Dunworth, Aoife Carrigy, Bairbre Power, Cathal McBride, Gillian Nelis, Joanne Cronin, Marcus O’Laoire ter pokojna Corinna Hardgrave, cenjena gostinska kritičarka, ki nas je zapustila oktobra.
S letošnjo slovesnost so v Hall of Fame nagrade Food & Wine Restaurant of the Year za leto 2026 uvedli Artieja Clifforda iz Blas na hÉireann.
Pozneje v večeru je najpomembnejšo nagrado večera, ‘Naj restavracija leta’, prejela restavracija The Lady Helen na Mount Juliet. Restavracija z Michelinovo zvezdico ponuja eno najedicentnejših gurmanskih doživetij na Irskem, ki predstavlja sodobno kuhinjo v 260-letnem podeželskem dvorcu pod vodstvom kuharja Johna Kellyja.
Objekt je prav tako odnesel naziv ‘Kuhar slaščic leta’ zahvaljujoč Tomu Phelanu, ki je prav končal devetletno službo v restavraciji, pa tudi nagrade ‘Naj restavracija — Leinster 2026’ in ‘Naj kuhar — Leinster 2026’.
Celoten seznam zmagovalcev si lahko ogledate tukaj:
Naj restavracija leta 2026: The Lady Helen at Mount Juliet
Naj kuhar leta 2026: Damien Grey iz Liath
Naj sproščeno kosilo leta 2026: Chubbys
Naj vinsko doživetje leta 2026: Green Man Wines
Naj doživetje koktejlov leta 2026: Pig’s Lane
Mladi kuhar leta 2026: Aine Budds iz Comet
Sladki kuhar leta 2026: Tom Phelan iz The Lady Helen
Storitve za stranke leta 2026: La Gordita
Kavarna leta 2026: The Good Day Deli
Novinec leta 2026: Mongoose
Inovator leta 2026: UCC Students’ Union
Naj hotel-restavracija leta 2026: Landline at The Park, Kenmare
Naj restavracija — Ulster 2026: Capparelli at the Mill
Naj kuhar — Ulster 2026: Chris McClurg iz Regency House
Naj neformalno kosilo — Ulster 2026: Groucho’s
Naj vinsko doživetje — Ulster 2026: Noble
Naj restavracija — Munster 2026: Dede
Naj kuhar — Munster 2026: Rebeca Recarey Sanchez iz St Francis Provisions
Naj neformalno kosilo — Munster 2026: St Francis Provisions
Naj vinsko doživetje — Munster 2026: Rare
Naj restavracija — Leinster 2026: The Lady Helen
Naj kuhar — Leinster 2026: John Kelly iz The Lady Helen
Naj neformalno kosilo — Leinster 2026: The Grainstore at Kilruddery
Naj vinsko doživetje — Leinster 2026: The K Club
Naj restavracija — Connaught 2026: Daróg
Naj kuhar — Connaught 2026: Liam Finnegan iz Ashford Castle
Naj neformalno kosilo — Connaught 2026: Savoir Faire
Naj vinsko doživetje — Connaught 2026: Daróg
Naj restavracija — Dublin 2026: Liath
Naj kuhar — Dublin 2026: Damien Grey iz Liath
Naj neformalno kosilo — Dublin 2026: Chubbys
Naj vinsko doživetje — Dublin 2026: Green Man Wines
