Zakaj so La Cornue štedilniki tako dragi?

6. novembra, 2026





Peč La Cornue ni običajna kuhinjska naprava. Pravzaprav ni niti navaden zelo dober štedilnik. Je ročno izdelan prilagojen dizajn, pravi družinski dediščinski predmet, ki lahko brez težav preseže povprečno ceno ameriškega doma. Francoska luksuzna znamka si je svojo slavo utrla z ročno izdelavo, prepoznavnim dizajnom peči in izjemno obsežnimi možnostmi prilagoditve, ki segajo do grozljivih številk. Seveda takšna raven ekskluzivnosti pride z osupljivo visoko ceno. Peči La Cornue lahko stanejo desetine tisoč dolarjev, pri svojih vodilnih modelih pa se cena povzpne vse do šestmestnih zneskov. Martha Stewart je sicer rekla, da je tvoja peč kuhinjska naprava, vredna razkošja, a zagotovo ni mislila na takšne številke.

Francoska blagovna znamka sega svojo zgodovino v leto 1908, ko je ustanovitelj Albert Dupuy predstavil peč z notranjo votlino, zasnovano za kroženje toplote. Čez več kot sto let se prav veliko ni spremenilo. Znan smo jo omenili kot znamko, ki ponuja stilne retro aparate, in to zato, ker je vsaka La Cornue peč še vedno ročno izdelana in številčena s strani mojstrov, namesto da bi bila množično proizvedena na običajni montažni liniji. Ne le to, kupci lahko izbirajo med tisočimi mogočimi konfiguracijami, prilagojenimi barvami, končnimi obdelavami in meritvami, da ustvarijo svojo zelo osebno peč. Premium linija podjetja, Château Series, je izdelana na meri v delavnici v Saint-Ouen-l’Aumône, na obrobju Pariza.

Rokodelstvo v Franciji in neskončne možnosti prilagoditve imajo svojo ceno

Način dela znamke, ki ga odlikuje ročna izdelava, zagotovo pomaga pojasniti del stroškov, saj prilagojena proizvodnja zahteva vešče delavce, specializirano proizvodnjo in precej več časa kot standardna proizvodnja. Seveda francoska prizadevanja in dolgo zgodovina La Cornue prav tako povečata ta status luksuza. In ob takšnem izjemnem rokodelstvu pridejo tudi resne kuharske lastnosti. Peči Château Series lahko združujejo tako plinske kot električne peči, medtem ko se kuhalna površina lahko konfigurira z možnostmi, kot so plinske gore, indukcijske plošče, površina teppanyaki in francoska zgornja plošča za postopno spreminjanje toplote. To pomeni, da lahko hkrati popečete nekaj piščancev, počasi dušite nekaj omak, spečete torto in na hitro pražite yakisobo — vse naenkrat.

Visokokakovostni materiali in konstrukcija prav tako vplivajo na ceno. Znamka uporablja emajlirane končaje, polirane mesing in nikl, masivni oreh in celo usnje v gradnji teh prekrasnih strojev. Premium strojna oprema je nedvomno prilagodljiva kuhinjska lastnost, ki se pri prenovi splača; če pa razmišljate o nakupu peči La Cornue, verjetno držanje proračuna ni skrb.

Astronomske cene La Cornue zagotovo odražajo rokodelstvo, prilagodljivost in značilni dizajn, ki je vložen v ustvarjanje teh doživljenjskih dediščin. Če ste strasten domači kuhar in domne mogoče navdušen nad oblikovanjem ter imate na voljo desetine tisoč dolarjev, se razkošje lahko izplača. Za vse ostale pa obstaja veliko zelo uveljavljenih znamk štedilnikov, ki ne bodo razbile vašega proračuna.



Maja Kovač

Sem urednica pri Gostilna Grof in me navdihuje kulinarika ter zgodbe, ki jih prinaša. V svojih člankih raziskujem recepte, trende in naslove, ki soustvarjajo slovensko in mednarodno gastronomsko sceno. Rada delim preprost, avtentičen in navdihujoč pogled na kuhinjo, ki spodbuja k odkrivanju, okušanju in razumevanju.