Ta recept zahteva le dve koraki – in je ‘okusen’.
Sestavine
„Uspelo mi je pripraviti ta recept zelo hitro (resnično), ko sem želel porabiti polovico pločevinke dulce de leche in nekaj smetane za stepanje,“ pravi kuhar Tim Anderson.
„Nisem se nikoli tako hitro lotil zapisovanja recepta. Je IZJEMNO OKUSEN.“
Sladoled brez mešanja s karamelo iz sojine omake
Sestavine:
(Približno 600 ml)
300 ml smetane za stepanje
200 g dulce de leche (mlečna karamela)
2 žlici sladkorja v prahu
1 žlica vanilijeve paste
1–2 žlici sojine omake (po okusu)
Postopek
1. Zmešajte vse skupaj v večji skledi in z električnim mešalnikom stepite zmes, dokler ni gosta in zračna ter drži mehke vrhove.
Opomba: začnite z malo sojine omake in jo poskusite med stepanjem, nato dodajte še malo, če želite, da je slano.
2. Prenesite v posodo in zamrznite, dokler se ne strdi.
