Jeseni se približuje, in to pomeni, da trgovine pospešeno dopolnjujejo hladilnike z uradno jesensko pijačo: jabolčnim ciderjem. Čeprav večina od nas ne more potovati v jabolčni vrt ali nasad, da bi si zagotovili doma pridelano steklenico, obstaja odličen izdelek, kupljen v trgovini, ki ima posebno zvesto občinstvo. Trader Joe’s Spiced Cider je ena izmed trgovčevih najbolj ljubljenih sezonskih pijač in je bil imenovan za najljubšo pijačo verige v nagradah Customer Choice Awards 2025 (in je od takrat v TJ-ev Product Hall of Fame). Že več kot 20 let je jesenski staple, del privlačnosti pa je tudi to, da sok izhaja iz celih, ameriških jabolk.
Medtem ko mnogi trgovinski ciderji zapadejo v pretirano sladke in umetne okuse, Trader Joe’s trdi, da ni dodanega sladkorja — le cimet, allspice, klinčki in citrusove lupine. Prav tako ne vsebuje konzervansov, dodanih barvil ali umetnih okusov. Drugi namig na njegovo čisto profil je temno rjava in motna barva, namesto kristalno čistega videza običajnega jabolčnega soka. A okus je tisto, po čemer cider res izstopa. Dodelili smo mu prvo mesto v našem razvrščanju najboljših blagovnih znamk jabolčnega ciderja kupljenega v trgovini, in nismo edini, ki smo ga tako ocenili.
Oboževalci ciderja ga imajo radi, vendar je preveč sladek
Ljudje na Redditu se večinoma strinjajo. “Ne znam opisati okusa razen z ‘okus je kot ugriz v rezino sveže pečenega in toplega jabolčnega peciva’,” je opazil en privrženec, medtem ko je drugi dodal: “Všeč mi je. Vsako leto se razveselim tega.” Medtem pa oboževalci imajo stroga mnenja in predloge o najboljšem načinu uživanja. “Res odličen. Malo ga razredčim z vodo. Zelo sladko, a okus po jasi,” je dejal en Redditor, medtem ko je drugi predlagal dodatek: “Segrej ga in vanj vlij 2 unči bourbona.” Čeprav bourbon velja za priljubljeno izbiro, obstajajo vse mogoče jesenske koktajle, ki jih lahko pripravite s tem začinjenim ciderjem.
Seveda ni vsak navdušen nad jabolčnim ciderjem. V istem thread-u nekateri trdijo, da je pijača preveč sladka, razen če dodate pogumen požirek tega rjavega alkohola. “‘Ni zame,’ je zapisal en kupec. “‘Preveč sladko in preveč močno, kot če bi pil stopljeno svečo.” Vendar cider ni le za vroče toddy-je; lahko ga uporabite tudi pri kuhanju. Oboževalci priporočajo, da ga uporabite v vaši ovseni kaši namesto vode, ali ga segrejete z raztopino koruznega škroba in limone za domač jesenski sirup za palačinke.
Pijačo lahko še bolj povzdignete v višave, če jo kombinirate z jabolčnimi krofički (apple cider doughnuts), čeprav njena kislost in sladkost ustvarjata lep kontrast k slanim jedem, kot so pečena svinjina ali ostri siri. Edina pomanjkljivost? Sezona. Tako kot mnogi zaželjen jesenski izdelki TJ, cider ni na voljo skozi vse leto.
