Recenzija: Le ena Starbucksova poletna novost je primerna za pitje — nenavadna izbira za to sezono

Prvi poletni dan teh tehnično šele konec junija, vendar to Starbucksu ni preprečilo, da bi poletno ponudbo predstavil že zdaj – in iskreno, kdo med nami ni pripravljen na daljše dnevno svetle dni, obisk plaže in sproščeno poletno vzdušje? Ta poletna ponudba napitkov vključuje popolnoma nov okus Refreshers in nadgradnjo za Frappuccino, ki se vrača kot ročno izdelan espresso napitek.

Kot je bilo v zadnjih dveh poletjih z Refreshers Summer-Berry, novi Tropical Butterfly Refreshers predstavljajo odmik od običajne postavitve stalnih Refreshers na meniju. Letos napitek pridobi novo profil okusov, izdelan na temno rožnati osnovi Tropical Passionfruit Guava, ki je na vrhu dopolnjena z kapljico purple butterfly pea flower infuzije. Namesto koščkov suhega sadja, ki plavajo na vrhu napitka, novi poletni Refreshers imajo na dnu svetlo rumene perlčke z okusom manga in ananasa, ki napitek spreminjajo v mračnejši tekoči poletni sončni zahod – od rumene do roza in vijolične.

Lani poleti je Starbucks uvedel Iced Horchata Oatmilk Shaken Espresso, ki se letos vrača v sezonsko ponudbo, skupaj z novim Horchata Frappuccino, narejenim z mnogimi istimi sestavinami kot shaker espresso. Če ste pripravljeni na sladko poletno noto, imamo vse podrobnosti o tem, kako novi napitki okusijo in kaj lahko pričakujete od poletne menijske ponudbe Starbucks za leto 2026.

Ko sem odprl dneva poletja, sem se odpravil v svojo lokalno Starbucks, da zaužijem prve požirke novih poletnih napitkov, in se odločil, da bom vse okusu poskusil vzporedno. Poskusil sem nove Tropical Butterfly Refreshers v vseh treh različicah: Tropical Butterfly Lemonade Refresher, Tropical Butterfly Energy Refresher in kokosovo mleko temelječo verzijo, imenovano Butterfly Drink. (Butterfly Drink je prav tako na voljo kot Energy Refreshers z dodatkom zelenega kavnega ekstrakta, ki dvigne vsebnost kofeina v napitku.) Naročil sem tudi novi Horchata Frappuccino ter seveda v ponudbi ostaja Iced Horchata Oatmilk Shaken Espresso, da jih okusim skupaj.

Vsaka stalna ponudba Starbucks Refreshers je trenutno na voljo čez poletje v vseh različicah, vključno z najnovejšimi Mango Strawberry Refreshers — vse sem jih preizkusil v vseh variacijah, tako običajnih kot energijsko okrepljenih. V zadnjih petih letih sem preizkusil tudi večino sezonskih napitkov Starbucks v vseh letnih časih.

Ob vsem tem sem najprej vsak napitek poskusil samostojno, nato pa sem jih primerjal med seboj. Upošteval sem, kako dobro napitki stojijo ob primerljivih izdelkih na meniju Starbucks in kako zanimivi so v primerjavi z nepozabnimi ponovitvami iz preteklih sezon.

Čeprav imajo vsi Refreshers skupno to, da so vizualno privlačni, je barvna paleta njihova lepota na očeh. Trenutni Refreshers segajo od zlato–rumene Mango Strawberry do sočne rdeče Strawberry Açaí in globoko magentasto Mango Dragonfruit. Novi Tropical Butterfly Refreshers združujejo vse te barve v izjemno živ barvni ombre, ki spominja na sončni zahod.

Tudi napitek in Butterfly Drink imata na dnu sloj rumenih mango–ananas perlčkov, s čemer napitek dobi dodatno plast barve. Na vrhu pa je močna infuzija vijoličnih cvetov metuljevega fižola, da popolnoma dopolni vizualno podobo napitka. Res je fotogenično.

Vendar sem ob vseh slojih pričakoval bolj izrazit okus. Na splošno infuzije iz metuljevega fižola običajno prispevajo zelo blag okus ali zgolj barvo. Na žalost je osnovna podlaga Tropical Passionfruit Guava precej blaga in praktično brez okusa. Nekateri nežni notic guave se sicer čutijo, a sladkost in kiselkast okus passionfruit so izostali.

Na srečo so perlčki z okusom manga in ananasa popolnoma polni okusa, kar napitek naredi popoln del izbire. Tropical Butterfly Refreshers so opremljeni z izjemno široko slamico, ki vam omogoča, da dosežete do dnu perlčkov – ne odidite brez nje.

Za tiste, ki se ne spoznate z horchato – to je priljubljen rižev napitek, večinoma povezan z mehiško, srednjeameriško in špansko kulinariko. Napitek je običajno narejen tako, da namoči riž v vodo, ga zmeša in precedi, da nastane lahka in kremasta osnova, sladkana in začinjena s cimetom in vaniljo. Običajno se postreže hladno v toplejšem vremenu in se uvršča med agua fresca skupaj z drugimi svežimi sadeži in vodami na osnovi rastlin.

Starbucksova različica horchate ni povsem reinterpretirana in je bolj po vzoru izvirnika, saj se sestavine Horchata Frappuccino precej razlikujejo od prave horchate. Sezonski napitek je narejen s kockami ledu, mlekom, sladkornim Frappuccino sirupom, kavico, horchata sirupom, stepano smetano (ki vsebuje vanilijin sirup) in ščepom cimeta na vrhu. Horchata sirup je narejen iz sladkorja, vode in naravnih arom, kar vodi v prepričanje, da v napitku dejansko ni riža.

Torej, ali ima okus po horchati? Do neke mere da. Sladek, kremast in z rahlo praženim okusom podobnim pečenemu rižu, ki se pogosto uporablja pri horchati. Cimetova začinjena nota je prav tako prijetna. Napitek je bistveno gostejši od tradicionalne horchte in vsebuje kavco ter mlečne izdelke, kar večina horchat ne vsebuje. A na koncu je lep, kot samostojni napitek, in me spominja na stil toplih in začinjenih napitkov, ki jih Starbucks običajno izda v prazničnem decembru.

Čeprav so novi Tropical Butterfly Refreshers izjemno privlačni in zagotavljajo odlično fotografijo, žal ne dosežejo okusa. Od treh poskusov je navadna različica najslabša, kar me sprašuje, ali sem morda pil zgolj čudovito obarvano vodo. Butterly Drink, ki je narejen na osnovi kokosovega mleka, ima bolj lahk tropical okus, kar je popolnoma posledica kokosovega mleka. Končna Tropical Butterfly Lemonade Refresher mi pa ponudi kanček želenega okusa, zahvaljujoč sladkemu in kislemu limoni, skupaj z mango–ananas perlčki. Kljub temu so tropski okusi guave in passionfruit težko najti.

Mnogi oboževalci Summer-Berry Refreshers iz letošnjih letnih poletnih menijev so na družbenih omrežjih izrazili razočaranje, da napitek letos ne bo vračen. Po preizkusu novih Tropical Butterfly Refreshers se s tem zelo strinjam.

Obožujem dober zamrznjeni Frappuccino poleti in Horchata Frappuccino bom z veseljem imel. Z veseljem ga popijem ob misli na praznična obdobja in hladnejše dni decembra, sedite v bližini klima naprave. Če ga želite poskusiti z malo več horchata duha, naročite ga z ovsena, sojina ali mandljeva mleka namesto mleka ter brez stepené smetane.

Nova poletna Starbucks menijska ponudba je na voljo v kavarnah po vsej Združenih državah Amerike od torek, 12. maja, in bo trajala skozi poletje ali dokler zaloge ne poide. Medtem ko ni določenega končnega roka, se možnosti na meniju počasi iztrošijo avgusta, ko se prične sezona ponovnega začetka šolskega leta.

Tropical Butterfly Refreshers so na voljo v velikostih tall, grande, venti in trenta (12, 16, 24 in 30 unč). Cene se razlikujejo glede na izbrane napitke, dodane dodatke in lokacijo. Za splošno referenco je grande Tropical Butterfly Refresher pri moji lokalni Starbucks za 6,75 USD pred davkom, verzije z limonado in kokosovim mlekom pa 7,25 USD pred davkom. Horchata Frappuccino je na voljo v velikostih tall, grande in venti, cene Frappuccinov pa se prav tako razlikujejo, vendar grande pri moji lokaciji v NYC stane 6,75 USD pred davkom.

Poleg tega bo na policah na voljo nova linija poletnih izdelkov: skodelice za kavo, kozarci, torbe in piknik odeje, zasnovane za praznovanje preživljanja časa na prostem.