Prehranske napake, ki jih ponavljajo boomerji, in koliko jim to stane

5. maja, 2026

Neki potrošniki starejše generacije bi morda očitali potrošnikom Gen Z zaradi domnevnih “nepotrebnih izdatkov”, na primer avokadov toast ali kavo v kavarni. A po anketi Motley Fool iz januarja 2026 bi potrošniki vseh starosti imeli korist, če natančneje pregledajo svoje finančne navade pri hrani. Po raziskavi so člani generacije Boomerji (rojeni med leti 1946–1964) najbolj verjetno tiste, ki zavržejo ostanke ali hrano, ki je potekla. 24 % anketiranih Boomerjev je priznal, da to počne. Proučevanje je prav tako ugotovilo, da Boomerji pogosteje ostanejo pri znanih blagovnih znamkah živillskih izdelkov namesto pri cenejših generičnih alternativah.

Treba je omeniti, da ista študija kaže, da sta generaciji Gen X (23 %) in Milenianci (21 %) skoraj tako verjetni, da zavržeta ostanke ali hrano, ki je potekla, kot Boomerji. Le člani Gen Z so pri tem precej manj verjetni, 18 %. Nasprotno pa največji porabniški vzorec med mlajšo generacijo predstavlja nepotrebno naročanje preko dostavnih aplikacij, kot je Grubhub, poroča študija.

Ti izsledki so morda presenetljivi, če upoštevamo, da je Boomer generacija v mnogih pogledih znana po varčnosti, kar so morda vzbudile razmere gospodarske negotovosti, v katerih so odraščali. Vendar pa te iste utrjene navade lahko razlagajo tudi prekomerno nakupovanje v trgovinah z živili, izhajajoč iz iste skrbne misli o pomanjkanju. Da bi prihranili denar in zmanjšali nepotrebno zavrženo hrano, potrošniki ne bi smeli čutiti potrebe po pretiranem nakupovanju samo zato, ker je na voljo oglasna razprodaja. Nakup petih pločevink paradižnika po znižani ceni ne pomeni realne prihranek, če na koncu morate zavreči odvečna, potekla hrana.

Boomerji so bolj verjetno, da zavržajo ostanke hrane ali da hrana poteče

Glede na zavrženo hrano zunaj doma, bi lahko obstajal razlog, zakaj Boomerji pogosteje zavržejo ostanke hrane iz restavracij kot mladi potrošniki Gen Z, ki hodijo na obed ali večerjo. Nekateri potrošniki imajo negativno stališče do uživanja ostankov zaradi skrbi glede varnosti hrane, zlasti ko gre za preostalo meso ali ribe. To se prekriva z prevladujočimi prehranjevalnimi trendi generacije Boomer. V primerjavi z drugimi generacijami so Boomerji ob odraščanju jedli veliko rib in so še vedno bolj nagnjeni k temu, da na vsak obrok postavijo večje količine mesa — trendi, ki jih v širšem obsegu ne delijo Milenianci ali Generacija Z.

Vsak mesec se lahko porabi veliko denarja, ko gospodinjstva redno zavržajo hrano. Da bi pomagali zmanjšati nepotrebno zavrženo hrano, bi bili ljubitelji hrane (ne glede na Boomer generacijo ali starost) lahko uspešni pri načrtovanju obrokov vnaprej. To lahko pomaga preprečiti dvojni nakup istega sestavka. Mogoče imate že vse, kar potrebujete, shranjeno v omari ali skladišču doma. Tudi če načrtovanje obrokov ni vaša stvar, si vzemite čas in preglejte svojo shrambo, hladilnik in zamrzovalnik, preden se odpravite na tedenski nakup. Drugi pogled, s katerim seznanite z obstoječo zalogo, se lahko izkaže za pomemben prihranek. Morda je še posebej za kupce iz Boomer generacije koristno, da se ne bojite izbrati generičnega izdelka namesto dražje blagovne znamke, tudi če ga še niste nikoli poskusili. Kakovost vas lahko preseneti. Dejstvo je, da sta pri mleku generično in znamčna različica pogosto isti izdelek.

Maja Kovač

Sem urednica pri Gostilna Grof in me navdihuje kulinarika ter zgodbe, ki jih prinaša. V svojih člankih raziskujem recepte, trende in naslove, ki soustvarjajo slovensko in mednarodno gastronomsko sceno. Rada delim preprost, avtentičen in navdihujoč pogled na kuhinjo, ki spodbuja k odkrivanju, okušanju in razumevanju.