Spoznajte Margaret, ki je pripravila bogate kruhke iz dilliska z pestom iz divjega česna.
Sestavine
V dveh dneh bosta delila njune recepte.
Spoznajte Margaret, ki je pripravila bogate kruhke iz dilliska z pestom iz divjega česna.
Glasujte za Margaret tukaj.
- 500 g moke
- 1,5 čajne žličke sode bikarbone
- 2 jedilni žlici dilliska (morska alga)
- 1 čebula
- 2 stroka česna
- 85 g masla
- 1 jajce
- 275 ml kislega mleka
- 100 g čedarja
Postopek
- Segrejte pečico na 180 °C.
- Dillisk na kratko popečite in drobite.
- Prepražite čebulo in česen, dokler nista mehka, nato ju ohladite.
- Zmešajte moko in sodo bikarbono, vtrite maslo, da nastanejo drobtine.
- Dodajte mešanico sira, dilliska in čebule.
- Jajce z kislim mlekom dobro zmešajte in dodajte v suhe sestavine.
- Skupaj zvežite v testo, oblikujte v krog in narežite na trikotnike.
- Premažite z jajcem in pecite 15–20 minut, dokler ne porjavijo.
