Sestavine
- 800 g rabarbare, narežene na koščke
- 200 g jagodne marmelade
- 4 jagode, narejene na koščke (neobvezno)
- 2 žlici koruznega škroba
- 200 g gladke moke
- 100 g ovsenih kosmičev
- 80 g rjavega sladkorja
- 100 g masla, stopljenega
Postopek
- Segrejte pečico na 180 °C.
- Rabarbaro narežite na koščke in jo z jagodno marmelado položite v ognjevarno posodo za postrežbo. Postavite v pečico in pecite 10–15 minut, dokler rabarbara ne postane mehka. Potresite koruzni škrob in dobro premešajte, da se sestavine povežejo. Dodajte na koščke narezane jagode.
- Za nadev zmešajte skupaj ovsene kosmiče, moko in sladkor, dokler niso povezani. Vlijte stopljeno maslo in premešajte z vilico, dokler niso le rahlo spojeni.
- Nad rabarbaro enakomerno razporedite drobljenec in pecite še 15–20 minut, dokler ne postane zlato-rjane barve in robovi sadnega soka že brbotajo.
