Kirkland vina, katerih okus je dražji od njihove cene

Samo zato, ker občasno rad odprete steklenico vina k večji jedi, ne pomeni nujno, da si lahko privoščite zelo impresivno ali drago vino kar na enkrat. A izbira cenovno bolj dostopnih možnosti ne pomeni, da morate poseči po povprečnem vinu. Če v vaši okolici ni veliko dobrih, a dostopnih vinarn, je Costco lahko zanesljivo mesto, kjer najdete odlična vina, ki vas ne bodo stala preveč. Pravzaprav Costco-ova lastna blagovna znamka, Kirkland Signature, ponuja presenetljivo velik nabor kakovostnih vin, ki lahko skozi celo leto oskrbujejo vaš vinsko-polico.

Ta vina niso nujno na istem cenovnem nivoju, vendar jih povezuje ena pomembna lastnost: ponujajo odlično vrednost za svoj denar. Ta Kirkland Signature vina so okusna in cenovno ugodna, kar pomeni, da lahko uživate v tem, kar pijete, tudi na proračunu. In tu je nekaj za vsakogar, ne glede na to, ali iščete belo ali rdeče vino, pakirano vino ali nekaj, kar deluje nekoliko bolj prestižno (kljub budžetu). Naslednjič, ko boste v Costco-ju, boste morda želeli ta vina preizkusiti. Izberite grozdje in stile, ki jih že poznate in imate radi, ali pa se odločite za kaj novega. Zavedate se, da boste dobili iz svojega denarja največ.

Šampanjec Kirkland Signature je eden izmed boljših vinogradniških kupčij, ki jih Costco ponuja. Cene šampanjca se razlikujejo glede na proizvajalca, letnik in druge podrobnosti izdelave vina. Na nižjem cenovnem koncu pa lahko računate, da boste za steklenico mehurčkov, ki je dejansko narejena v regiji Champagne, odšteli okoli 60 dolarjev. A v Costco-ju lahko ulovite kirkland Signature Champagne za okoli polovico te cene, odvisno od lokacije. Skoraj nikoli ne opažam tako nizkih cen šampanjca, zato se počuti kot velika priložnost, če imate res radi pravi šampanjec in ne kakšno drugo peneče vino.

S kombinacijo pinota noir, pinota meunier in chardonnaya je to klasična šampanjska zmes, ki vina daje sveže, sadne note, kot sta zelena jabolka in hruška. V tem vinu boste morda zaznali tudi note kruha ali brioche, ki dajejo šampanjcu priljubljeno kompleksnost in to razlikuje slog od preprostejših penečih vin, kot je prosecco. Kirkland Signature-ova različica tega vina ni najbolj zanimiva, kar sem jih kdaj poskusil, vendar je odlična za svojo cenovno točko. Imejte nekaj steklenic pri roki, da boste vedno pripravljeni na praznovanje, ali kupite steklenico kot dostopno darilo nekomu, ki šele začenja z vinom.

Po svetu obstaja nekaj krajev, ki so znani po pinotu noir, Willamette Valley v Oregonu pa je eden izmed njih. Zaradi relativno hladnega podnebja regija odlično prideluje to zahtevno grozdje. Če ste že marsikaj poskusili z vinom pinot noir, veste, da običajno ni najcenejše. Ker je grozdje lahko precej zahtevno za gojenje, pinot noiri dosežejo tudi zelo visoke cene, tudi pri vstopnih steklenicah. Zato je Willamette Valley Pinot Noir Kirkland Signature izjemna ponudba. Cene se razlikujejo glede Costco lokacije, vendar nisem videl mnogih drugih dobrih pinotov po tej ceni.

V tem vinu boste našli nekaj značilnih not rdečih češenj, poleg vonjev gob in zemlje ter vonjev gozdne podrasti, ki jih v nižjih kakovostnih steklenicah ne vedno najdete. Morda to ni najbolj eksotičen ali kompleksen pinot noir, ki ste ga kdaj poskusili (kar ni presenetljivo pri tem nizkem cenovnem razredu), vendar ima dovolj tistega, kar ob tem grozdu ljubim. To je solidna izbira, ko si želim pinot noir, pa ne želim plačati običajnih cen.

Poskus spoznanja vina je odličen začetek za popolnega začetnika. Pinot Grigio Friuli Grave Kirkland Signature je v resnici poceni, kar ga naredi odlično izbiro, ko iščete nekaj preprostega, suhega in enostavnega za pitje. Limona in zelena jabolka so med najbolj izstopajočimi notami, kar omogoča enostavno pitje v slogu, ki bo pritegnil večino povprečnih ljubiteljev vina. Ponavadi to vino morda ne predstavlja vrhunca tega, kar pinot grigio lahko ponudi, a za to ceno dobite kakovostno steklenico.

Ker je vino lahkotno in osvežujoče, se odlično poda k skoraj vsemu. Če ne veste, s čim bi ga spremljali, lahko vedno kupite sir v Costco-ju in ustvarite okusno krožnik – kisline v tem vinu lahko zlahka prekinjajo maščobna mesa in sire. Prav tako ni pretežko ali preveč intenzivno, kar pomeni, da ga lahko uživate tudi zgolj samostojno.

Ostajam oboževalec dobrega sauvignon blanca, vendar si ne želim vedno plačati premijo. Zato me navdušuje Ti Point Marlborough Sauvignon Blanc Kirkland Signature. Dejansko je označen kot ena izmed najboljših steklenic sauvignon blanca pod 15 dolarjev. Kako je to dosegel ta naziv? Po mnenju enega recenzenta je to klasična izraz Marlborough sauvignon blana, ki izpostavlja značilno zeleni okus, po katerem je ta grozd in stil znan. Morda boste zaznali tudi okuse grenivke, limone ali zelišč v kozarcu, kar vino ponuja v bolj izraziti luči, kot bi pričakovali glede na nizko ceno.

Po mnenju enega drugega ocenjevalca vino ima lepo mineralnost in rahlo kislost, kar naredi vino še bolj osvežujoče. Glede na to, da je ta stil sauvignon blanca znan po svoji drzni, svetli in živahni kislosti, je prav to, kar iščete v steklenici. Sauvignon blanc postaja vedno bolj priljubljen, zato je to odličen grozd za spoznavanje. Ta steklenica je popolna vstopna točka za vse ljubitelje vina, ki želijo ostati na proračunu.

Že imate željo po penečemu, a si ne želite trošiti toliko, kolikor bi stalo šampanjec? Takrat pride prosecco v poštev. Večina steklenic prosecca ima nižje cene kot šampanjec, in isto velja tudi za Costco-ovo lastno linijo vina. Čeprav je blagovni šampanjec res dostopen za to, kar je, je Kirkland Signature Asolo Prosecco DOCG popolna kupčija.

Na moj lokalni Costco ga ponujajo za manj kot 10 dolarjev, kar je cenovna točka prosecca, ki je ne vidim povsod. In čeprav morda ni najbolj zapleteno vino, ki sem ga kadarkoli pil, je zelo okusen, osvežujoč in enostaven za pitje, ne glede na to ali proslavljate kaj posebnega ali samo želite vino za druženje. Zato menim, da je Kirkland Signature-jev pristop k temu vinu boljši (in cenejši) kot večina omenjenih proseccov z blagovnimi znamkami.

Kaj lahko pričakujete od tega vina? Spet gre za preprosto steklenico; morda boste zaznali okuse zelene jabolke, citrusov in limete. Obstaja tudi subtilna mineralnost, ki ga naredi še bolj osvežujočega. Imejte nekaj steklenic na roki, da boste vedno pripravljeni na proslavo.

Če ste ljubitelj zapletenih rdečih vin, ki se lahko kosajo z bogatimi in razkošnimi večerjami, morate nujno preveriti Barolo. Pija iz italijanske Pijemonte je eno od najbolj cenjenih rdečih vin na svetu. A če ste mislili, da Barolo vedno stane veliko, niste edini – starostne zahteve za to vino so zelo obsežne in zato običajno drago. Če imate proračun, bi mislili, da Barolo ni dostopen, vendar Costco ponuja zelo konkurenčne cene Kirkland Signature Barolo-ja, kar ga naredi izvedljivo izbiro za katerikoli večer v tednu.

Ocene poudarjajo raznoliko paleto zapletenih okusov, od usnja in cedre do vanilije in češnj; gre za vino srednje telesa, ki se lahko kosa z bolj intenzivnimi jedmi, a ga lahko uživate tudi samo. Čeprav ga lahko zorenje potegne nekaj let, je po nakupu že pripravljen za uživanje. In ob toliko nizki ceni je zabavno vino, ki ga odprete, ko si želite nekaj razvajanja, pa ne želite pretiravati z stroški.

Zdaj, če vam je všeč vino, ki je nekoliko bolj močno kot druga rdeča, a še vedno nudi raznovrstnost in ravnotežje, je Bordeaux regija vredna ogleda. Žal dobra Bordeaux vino pogosto zahteva zelo visoke cene – cene, ki so mnogim potrošnikom izven dosega. Kljub temu je Kirkland Signature St. Emilion Grand Cru Bordeaux namenjen tistim z bolj omejenim proračunom. Natančna mešavina se spreminja iz leta v leto, ne glede na točne odstotke pa je to vino izdelano iz grozd merlot, cabernet franc in cabernet sauvignon (kar je standard za Bordeaux).

Okusi, s katerimi boste naleteli na tem vinu, so bolj izstopajoči in intenzivni v primerjavi z nekaterimi drugimi rdečimi vini. Ocenjevalci omenjajo tako okus rdečega kot črnega jagodičja, z notami temne čokolade, ki vsak požirek naredi bogatejšega. Eden od recenzentov omenja tudi lepo strukturo in dolg završek (koliko dolgo vino ostane na vašem nepcu po požirku). Vse te lastnosti kažejo na presenetljivo visoko kakovost vina glede na ceno. Drugi ocenjevalec pravi, da je vino precej taninsko, zato imejte to v mislih, če ste občutljivi na tanin (če pa ste, verjetno Bordeaux sploh ne kupujete).

Razumem, da vino v škatli ni za vsakogar, in iskren bom: kakovost ne pomeni vedno vrhunsko vino. A to ne pomeni, da v box vino niso dobri proizvajalci, ki ga polagajo v škatle. Ko gre za udobnost in dolgo trajanje, je težko prekositi to, kar ponuja vino v škatli. Običajno, ko izbiram vino v škatli, iščem sorte, ki so svetle, osvežujoče in relativno preproste, in prav to boste dobili pri Kirkland Signature’s California Pinot Grigio Box Wine.

Iskreno, tukaj ni veliko kaj dosti zanimivega, vendar boste dobili prijeten občutek sveže kisline ter nekaj značilnih sadnih not, ki vas bodo vračali po še en požirek. Biserki, zeleno jabolko in rahlo namiganje nektarin so za mojo paleto tista, kar občutim na vrhu. To vino pride v pakiranjih po 3 litrih, kar je enako štirim običajnim steklenicam vina. V moji lokalni Costco-ji je celotna škatla na voljo za približno isto ceno, kot bi jo plačal za običajno, enodnektno steklenico vina pri drugem trgovcu — zdi se mi neverjetna ponudba. Hranite ga v hladilniku za kuhanje ali za uživanje kadar koli želite. Ni potrebe, da hitite skozi steklenico, saj škatlasta vina lahko ostanejo sveža več tednov.

Odpovedam na mehurčke na vseh poti, vendar rosé peneče vino ima še posebej zabaven pridih. Ne le da dobite čudovito rožnato barvo, dodana gaziranost pa vsak požirek naredi svečano. Medtem ko sem že omenil, kako zelo ljubim Asolo Prosecco DOCG Kirkland Signature, je ta rosé prosecco še eno vredno poskusa vredno vino iz Costco. Vino je večinoma narejeno iz grozda glera, ki je grozd, ki ga največ uporabljajo v večini prosekov. Vendar pa vino vsebuje tudi manjši delež pinota noire, kar je odgovorno za to lepo rožnato barvo.

Ta suh rosé ponuja note rdečega sadja z cvetličnim pridihom, ki ga ločijo od drugih, preprostejših penečih vin. Kot pri bratu brez roza v liniji Kirkland Signature, vino ne ponuja veliko kompleksnosti. Toda, če pogledate njegovo ceno in poskusite, kako solidno vino deluje kljub nizki ceni, boste razumeli, zakaj menim, da to vino ponuja eno izmed boljših vrednosti v Costco. Če ga imate radi za proslave, je ta rosé idealen tudi za bolj sproščene priložnosti.

Že sem omenil, da je pinot noir ena izmed dražjih vrst vin na tržišču, zato ni pogosto videti cenovno dostopne variante, ki bi res dobro pila. Vendar je Kirkland Signature Russian River Valley Pinot Noir zelo dober glede na ceno, po mnenju nekaterih ocenjevalcev. Eden pravi, da so zaznali note češnje, mete, zelišč in brusnic, prav tako pa določene zemeljske in sladke lakritije. Drugi pravi, da imajo nekatera letnika boljšo kakovost kot drugi, vendar so kakovostne za svojo nizko ceno. Za tiste, ki cenijo okuse rdečega sadja ter zapletenost in zemeljskost, za katerega je pinot noir znan, lahko shranite to cenovno dostopno vino v svoji vinski omari.

Če ste resni ljubitelj pinota, morda želite poskusiti Kirkland-ov pristop k grozdu iz obeh regij – Russian River Valley in Willamette Valley sta obe znani po tem grozdju. Ta steklenici sta razmeroma poceni za pinot noir, in pitje jih vzporedno lahko pomaga pri primerjavi, kako ta grozd okus iz različnih regij.

I picked Kirkland Signature wines that I have either tried myself or that have widely favorable reviews online. Many of these wine styles can be relatively expensive, and all of the wines listed here are available for prices that I, as a WSET level 3 wine writer and frequent wine buyer, rarely encounter outside of a few retailers’ store-brand lines (like Kirkland Signature and Trader Joe’s). I believe all of these wines punch above their price point, whether that’s a simple boxed white wine or a Grand Cru Bordeaux.