Festival piščančjih trakcev je bil le vprašanje časa. Nepremagljiva kombinacija hrustljave korice, sočnega piščanca in omake, s katero ga popeljemo skozi, je generacije nosila na hrbtu, TenderFest pa tej priljubljeni ameriški jedi daje polnih 10 ur v središče pozornosti.
TenderFest bo v soboto, 19. septembra, zavzel Wallis Annenberg Center for the Performing Arts v Beverly Hillsu za neomejeno praznovanje vsega, kar je na drobno sploščeno, panirano in ocvrto. Program združuje restavracije iz popolnoma različnih koncev La-jeve kulinarične scene, kar pomeni, da boste isti popoldan lahko jedli piščančje trakce iz Pizzeria Mozza, Dave’s Hot Chicken, Delilah, Marvin, Le Coupé, Box Chicken, Raising Cane’s, Chimmelier in Tendercrush.
To je dejansko neverjetna koncentracija talentov pri piščančjih trakcih na enem mestu.
Ta dogodek bo v celoti izkoristil kombinacijo visokega in nizkega. Na poti bo roaming Sauce Squad, opremljena z različnimi omakami, sprehajalne zvezdniške opazke, ki so značilne za kulinarični festival v središču Beverly Hills, ter sladice iz Henry’s Secret Ice Cream, All About The Cinnamon in Gone Bananas Bread.
Na sporedu je tudi ConTENDER tekmovanje, kjer resne restavracije dobijo priložnost ugotoviti, kaj se zgodi, ko jim ročno dodelite eno od najbolj univerzalno razumljivih ameriških jedi in jih prosite, da se izkažejo.
Miya Miya, Jitlada, Petit Trois in Lucia bodo vsak predstavili svojo lastno različico piščančjih trakcev, pri čemer bo nagrada v denarju zmagovalcu šla v dobrodelno organizacijo po njihovi izbiri. Že to bi bilo odlično kuharsko tekmovanje, vendar poglejte, kdo bo sodil: Nancy Silverton, Cat Cora, Tim Hollingsworth, zvezdnika Los Angeles Rams Puka Nacua in Kyren Williams ter nepremičninski poslovnež Jay Luchs.
TenderFest bo potekal od 12:00 do 22:00 v Wallis Annenberg Center for the Performing Arts, na naslovu 9390 N. Santa Monica Blvd. v Beverly Hillsu. Vstopnice so na voljo preko Tixr.
