Del Taco ali Taco Bell: Kdo ima boljšega burrita?

V zadnjih letih ni manj krajev, kjer bi si lahko privoščili burrito — od mobilnih tovornjakov z hrano in drive-thru do kavarn ter taquerij. Ena izmed najlažjih možnosti za burrito je mehiška veriga hitre hrane, in nobena blagovna znamka ni večja od Taco Bell. Leta 2025 je podjetje v ZDA ustvarilo kar 17 milijard dolarjev prometa na 7.700 lokacijah.

Druga priljubljena mehiška veriga hitre hrane je Del Taco, in čeprav njun promet in število lokacij ne dohajata Taco Bella, blagovna znamka ima svoje dosežke. V USA TODAY-jevi razglasitvi 10 najboljših bralčevih izborov za leto 2026 je Del Taco drugič zapored prejel naslov Najboljše restavracije hitre hrane, prav tako pa je zasedel vrh tudi pri Najboljših pomfrijih iz hitre hrane.

To me je navdalo, da razmislim: kateri verigi pripravi boljši burrito? Da bi to ugotovil, sem preučil menije obeh Del Taco in Taco Bell ter poiskal burrite z enakovrednimi nadevi in izbral tri različice — govejo, piščančno in vegetarijansko — ter izvedel svoj poskus okusa.

Priznam, vedno sem bil naklonjen Taco Bellu. Ko sem odraščal na vzhodni obali, nisem imel dostopa do Del Taco, zato je Taco Bell pri meni bil edina izbira za mehiško hitro hrano. Ali me je moj otroški favorit še vedno navduševal ali me je Del Taco presenetil? Poglejmo.

Cene so veljavne na datum objave in se lahko razlikujejo glede na regijo.

Izbral sem burrite iz vsake restavracije, ki so bili čim bolj podobni po nadevih. Kupljene so bile na najbližjih lokacijah Taco Bella in Del Taco ter naročene z njihovimi privzetimi nadevi, da bi zagotovil pošteno primerjavo. Ker živim blizu obeh restavracij, sem lahko okuse burritov razvil v manj kot 10 minutah od naročila. Vsako vrsto sem poskusil vzporedno, da bi pridobil najbolj točno primerjavo: najprej dva gova burrita, nato dva piščančja, na koncu vegetarijanske različice. Opremljen z omakami sem se izognil dodajanju dodatkov, da bi lahko ocenil okus čim bolj natančno.

Za ta okusen poskus sem se osredotočil na okus, teksturo in splošno zadovoljstvo burrita. Iščem močne, dobro uravnotežene okuse ter mešano teksturo, ki omogoči užitek ob jedi. Če so v burritu kakšna zelenjava, kot so solata in paradižnik, sem opazil, ali so sveži, hrustljavi in sočni. Drugi dejavniki vključujejo to, ali bi burrito ponovno naročil in kako dobro je bil burrito sestavljen. Cenil sem tudi ceno, kadar je bilo relevantno.

Okusni test se je začel z govejimi burriti. Najprej je bil Del Tacojev Del Combo Burrito, ki je vseboval začinjeno zmešano goveje meso, počasi kuhan fižol, cheddar sir in njihovo pikantno rdečo omako. Tehtal je več kot pol kilograma in je bil bogat, zadovoljujoč burrito z klasičnimi okusi, ki so se zdeli zelo dobro uravnoteženi.

Navdušil me je predvsem obseg mesa v nadevu in razmerje med mesom in fižolom. Vsakšen odstotek mesa je bil velik, meso pa je bilo zelo polnega okusa, fižol pa je nudil prijeten teksturni žvečilni občutek, ki je dopolnjeval meso in ga ne zasenčil. Sam goveji okus je bil globoko aromatičen in dišav, spomin na dobro uravnoteženo taco-mešanico začimb. Najbolj opazen pa je bil občutek mesa takoj ob ugrizu, kar je bilo v skladu z mojimi pričakovanji in je ustvarilo odličen prvi zalogaj.

Rdeča omaka je dodala prijetno stopnjo pekočosti, ki je bila prisotna, a ni bila prehuda. Goveje meso, fižol, sir in omaka so se dobro spojili in ustvarili okusen burrito z udobnimi okusi.

Beefy 5-Layer Burrito je vključeval Taco Bellovo značilno začinjeno goveje meso, refirani fižol, posneto omako z nizko vsebnostjo maščobe in dvojno količino sira iz naribanega čedarja ter vroče nacho salse. Bilo je zvito v dvojno plast tortil, in čeprav sem razumeval razloge za to gradnjo, burrito je postalo nepotrebno gumasto.

Bolj zaskrbljujoče pa je bilo, da sem opazil pomanjkanje začinjenega mesa. Moral sem odviti burrito in tisto, kar sem našel — ali bolje rečeno, kar ni bilo — me je vprašalo: »Kje je meso?« Ta burrito je bil sicer nasiten, vendar je tortilja prevzela večino dela, ne pa meso.

Kljub temu pa je bil okus burrita dober. Vsi sestavni deli so se dobro povezali, nacho-sira omaka pa je dodala udoben občutek v ustih in privlačen, poželjiv okus. Kje je burrito izgubil točke, je bila njegova konstrukcija z dvojno tortiljo in pomanjkanje mesa. Na koncu sem se vračal po več ugrizih Del Tacojev Del Combo Burrito zaradi njegovega klasičnega okusa taco-začinjenja in obilice mesa. Ena točka za Del Taco.

Tekma okusa je vključevala Del Tacojev Del Classic Chicken Burrito proti Taco Bellovemu Cantina Chicken Burrito. Del Tacojeva verzija je imela tortilijo iz moke napolnjeno z grilanimi piščancem, cheddar sirom, solato, koščki paradižnika in slano skrivno omako. Kot tudi pri Del Combo Burritu sta tehtala več kot pol kilograma.

Prva stvar, ki je izstopala, je bila čista, sveža in živahna kombinacija okusov. Grilani piščanec je bil mehak in sočen, vse sestavine so bile dobro začinjene. Solata je bila hrustljava, paradižnik sladek in sočen.

Žal pa je bilo nekaj, kar manjka: začinjenost. Razumem, da ne vsak burrito potrebuje toplino, vendar brez pravega udarca končni okus ostane precej enoličen. Ni bilo slabo, a verjetno bi ga otroci z veseljem pojedli zaradi enostavnih, blagih okusov. Zame pa je manjkala drzna, zapomljiva sestava okusov, ki burritu daje poseben pečat.

Pojasnilo, Cantina Chicken Burrito imam rad in ga na moji lestvici burritov pri Taco Bellu uvrščam na prvo mesto. Okusil je odlično takrat — in še danes ostaja izvrsten. Burrito je vključeval Cantina Chicken, složen z solato, vijoličnim zeljem, pico de gallom in cheddar sirom, vse preljano z avokado ranch in kremasto omako chipotle. Naročilo je prišlo s paketkom avokadove verde salse, ki sem jo pustil neodprto, da bi jo uporabljal na svoji omleti naslednji dan.

Kot se pričakuje, je bil ta burrito poln okusov, privlačne teksture iz vijoličnega zelja in solate. Počasi pečen piščanec je bil zelo mehak in sočen. Vsak ugriz je bil uravnotežen, omaka chipotle pa je dodala prav tolikšno piko toplote, da sem kar želel več ugrizov.

Čeprav ne bi odklonil ponovnega uživanja Del Tacojevega Del Classic Chicken Burrito, bi zagotovo raje imel Taco Bellov Cantina Chicken Burrito. S tem je Taco Bell dosegel svojo prvo točko in izenačil dvoboj.

Okusni test se konča z dvema brezmesnima burritoma, ki sta šla drug proti drugemu. Najprej je bil Del Tacojev Spicy Jack Bean, Rice, and Cheese Burrito — znan tudi kot Jack’d Up Beans, Rice, & Cheese Burrito. Sestavine so enake: počasi kuhani fižol iz sveže priprave, riž z okusom korenine cilantro z limono, nariban pikanten jack sir in zelenkasta zelena salsa, vse zavito v moko tortilijo. Na papirju se vse zdi odlična kombinacija, a ta burrito se je izkazal za velik razočaranje.

Največja pomanjkljivost? Tekstura. Fižol je bil zelo kremast in suh, zaradi česar je burrito postal pretežak za uživanje. Še bolj je potuhtal podpečen riž, ki je dodal težko, žvečljivo teksturo, ki je motila. Čeprav sta bila prisotna prijetna pikantnost in okus iz zelene omake ter začinjenega sira jack, sem bil preveč razočaran nad rižem in fižolom, da bi ga užival.

Burrito z fižolom potrebuje dovolj vlage, da je privlačen, in kontrastne teksture, da ostane zanimiv, in ta verzija na obeh frontah zaostaja. Navsezadnje je Spicy Jack Bean, Rice, and Cheese Burrito bil pod nivojem in mi ni dal nobenega razloga, da bi ga kadarkoli več naročil.

Pri testiranju Taco Bellovega vegetarijanskega burrita nisem mogel biti bolj razlika v primerjavi z Del Tacojevo verzijo. Cheesy Bean and Rice Burrito je bil veliko bolj užiten in zanimiv za jed, zahvaljujoč puhastemu rižu, polno aromatskemu prepečenemu fižolu, toplemu nacho sira ter kremni jalapeño omaki, ki so se uvrstili na vrh našega seznama omak Taco Bell.

Vrlo vlahki refried fižol je naredil veliko razliko, zlasti v primerjavi s suhimi fižoli v Del Tacojevem vegetarijanskem burritu. Ti fižol je imel globok čilijev okus, ki je vsak ugriz naredil bolj zadovoljujoč, kremasta nacho sira pa je dodala slane, poželjive okuse.

Hotela je bilo le dovolj toplote iz jalapeño omake, da je ostalo zanimivo, ne da bi premočilo druge okuse. Pri ceni 1,99 USD je bil burrito 60 centov cenejši od Del Tacojevega Spicy Jack Bean, Rice, and Cheese Burrito, kar ga naredi posebej privlačnega za vsakogar, ki ceni dobro razmerje med ceno in kakovostjo.

Ta burrito je vreden ponovnega naročila. Taco Bell je zmagal v tej vegetarijanski primerjavi burritov, si prislužil svojo drugo točko in prevzel vodstvo v celotni tekmi.

Po treh medsebojših dvobojih je Taco Bell slavil z dvema točkama proti Del Tacojevi eni. Zahvaljujoč velikemu deležu mesa in klasičnemu okusu taco je Del Tacojev Del Combo Burrito brez težav zmagal v kategoriji govedine. Vendar pa je Taco Bell odgovoril z drzno začinjenim in teksturno zadovoljujočim Cantina Chicken Burrito. Veriga je nato pridobila zadnjo točko z svojim Cheesy Bean and Rice Burrito — prekašala je Del Tacoovo verzijo — zahvaljujoč različnim teksturam in dobro skuhanim sestavinam, vključno z vlažnimi, aromatičnimi fižoli in puhastim rižem ter kremasto izkušnjo v ustih.

To ne pomeni, da Del Tacoovi burriti niso dobra izbira. Še vedno bi naročil Del Combo Burrito in bom poskusil sveže aromatiziran Del Classic Chicken Burrito na svojega otroka. A če gledam tri tekme kot celoto, je Taco Bell ponudil več drznih, poželjnih okusov in kontrastnih tekstur, ki sem jih želel v burritu. Zato je Taco Bell po zaslugi postal celotni zmagovalec.