Golden Corral trdi, da njegovi neomejeni zajtrki, kosila in večerje na bifeju ponujajo tako raznolikost, da bo vedno nekaj novega za poskusiti. Morda je to res, vendar ta veriga — ki deluje že od leta 1973 — vključuje nekatere podcenjene jedi, ki vas morda vedno znova pritegnejo. Ena takšnih jedi je Timberline čili pri Golden Corralu in obstaja razlog, da bi moral biti na vašem tanjuru pri bifeju.
Kakovost Timberline čilija je bila več kot dovolj, da si zasluži mesto na našem seznamu podcenjenih jedi v meniju Golden Corral, ki jih ne smete izpustiti. Ko je naš dopisnik prišel do bifeja, je čili izstopal kot najbolj okusna jed. Srečno je, da ni le izgledal dobro. Čeprav je kritik priznal naklonjenost do bolj gostih čilij, je Golden Corralova ponudba navdušila z prijetno ostro pikantnostjo, ki je bila večja od pričakovane. Prav tako je imela prepoznaven, a ne preveč prevladujoč pridih sladkobe, ki je jed dodala ravnotežje.
Čeprav bi naš kritik raje imel bolj sočne koščke mesa in čvrst fižol, je jed vseeno pridobila palec navzgor. Pravzaprav je Timberline čili dovolj izstopajoč, da smo ga vključili v naše daljše razvrstitev 21 jedi z bife Golden Corral. Zasedel je šesto mesto; ocena je bila podobna, pri čemer je recenzent dodal, da je pekočost jedi prijetna in ne pretirana za obiskovalce, ki se ne navdušijo nad pretirano ostrino.
Timberline čili Golden Corrala je solidna izbira za ljubitelje čilija
Nekateri na spletu so ga primerjali s čilijem Wendy’s, vendar Timberline čili vsebuje več rdečega fižola kot njegov tekmec iz hitre prehrane. Drugi, kot naš ocenjevalec okusa, so prav tako opozorili na njegovo relativno redko teksturo. Vendar pa ob upoštevanju težje narave nekaterih drugih možnosti na bife meniju Golden Corral, to morda predstavlja prijeten premik. Kot je naš recenzent zapisal: „Če ste splošni ljubitelj čilija, obstaja solidna verjetnost, da boste z veseljem jedli ta obrok, tudi če vas ne bo popolnoma navdušil.“
En test, ali je jed verige restavracije vredna svojega denarja, je ali si zasluži prisotnost kopirnih receptov na spletu — in Timberline čili Golden Corrala ga zagotovo ima. Kot se pogosto zgodi pri receptih kopiranja, se podrobnosti razlikujejo in niso uradne, zato ni zagotovila, da bo popolnoma točna rekreacija. Vendar pa običajne sestavine vključujejo mleto goveje meso, govejo juho, paradižnik, rdeči fižol, črni fižol, koruzo, čebulo in česen. Slobodno poiščite te kopije sami ali primerjajte, kako Golden Corral primerja z našim skromnim pogledom na štiri najboljše recepti čilija, ki jih boste kadarkoli poskusili.
