Ste že kdaj pomislili, da bi vaš McMuffin imel ocvrt piščančji polpet namesto običajne klobasice? Ta kanadska različica je okusen in edinstven pristop k konceptu McMuffin — in obstaja velik razlog, zakaj bi se ta osnovna jed morala razširiti čez mejo, saj v ZDA ni na voljo povsod.
Chicken McMuffin združuje englesko muffino, popečen piščančji polpet, ki je začinjen, rezino sira in omako v slogu majoneze. Ne le, da je piščanec velik odklon od običajnega McMuffina, tudi omaka na majonezni osnovi — zato ta sendvič deluje bolj kot izbira za brunch kot kot klasičen McDonald’s zajtrk. Treba je omeniti, da McMuffin, no, nima jajca – kar je precej nenavadno za družino zajtrkovalnih sendvičev McDonald’s.
In to je tisto, zaradi česar je tako odličen. Če si želite zajtrk, ki je hkrati tudi kosilo — ali če bi si želeli, da bi restavracije prodajale McMuffine tudi sredi popoldneva — potem bo ta sendvič zagotovo gostil in zadovoljil vaše brbončice. Z veseljem ga uživam, ko obiskujem kanadske sorodnike, ker je bogat; zelo blago pikantnost paprike v polpetu se odlično prepleta z omako na osnovi majoneze in sira ter s preprosto strukturo engleske muffine. Je tako edinstven in tukajš glasen v okusu slanosti ter edinstvene omake, da na meniju McDonald’s ni nič podobnega.
The Chicken McMuffin is surprisingly hard to hack for American customers
Če si želite lastni različici Chicken McMuffin v ZDA, boste žal naleteli na nekaj težav pri sestavljanju zajtrkovalnega sendviča. McDonald’s ne prodaja piščančjih polpetov med zajtrki, prav tako ne prodaja engleskih muffina po koncu zajtrkov.
Obstaja tudi problem omake na osnovi majoneze — medtem ko so paketi majoneze res na voljo v McDonald’su, na ameriškem meniju ni ničesar, kar bi bilo popolnoma podobno kanadski različici omake, ki gre na ta sendvič.
Zato boste morali sami pripraviti domač Chicken McMuffin, da boste doživeli užitek, ki ga Kanađani vsak dan uživajo. Samo prelistajte recept za piščančji sendvič, nato med dvema polovicama popečenega engleskega muffina vstavite košček piščanca. Majoneza, ki jo uporabite, morda ne bo popolnoma enaka McDonald’s omaki, vendar bo služila namenu. Dodajte rezino sira in končano. Ne bo popoln dvojnik, vendar bo prav tako okusen kot ta kanadski sendvič, ki si res zasluži, da najde dom tudi v ZDA.
