Med vsemi različnimi vrstami rdečega vina, ki obstajajo, ni mnogih, ki bi jih imeli toliko radi kot pinot noir. To grozdje je zelo izrazno in hkrati ponuja izjemno zapletenost ter prefinjenost. A če veste vsaj kaj o pinotu noir, veste, da je to vino lahko precej drago. Dejansko so mnoge od najdražjih steklenic na svetu pinot noir. Po mojem mnenju je včasih vredno zapraviti nekaj dodatnih dolarjev za dobro steklenico — mislim na razpon 30 do 50 dolarjev. Vendar pa se lahko zgodi, da hrepenite po pinotu noir, pa ne želite plačati takšnih cen. Takrat pride prav steklenica pod 20 dolarjev.
Zato sem se odločil izbrati več različnih ameriških pinot noir vin pod 20 dolarjev — steklenice, ki jih pogosto vidim pri različnih prodajalnah — in jih primerjati med seboj. Ta vina ocenujem po svojem posebnem okusu, ki je bolj lahek in bolj zelenkast, ko gre za pinot, namesto da bi sprejemal težje in hrastove profile okusov. Kljub temu ne trdim, da bi bilo katerokoli vino definitivno boljše od drugega, saj končni vtis vedno temelji na vašem okusu in prilagoditvah pri ujemanju z jedmi. Vendar pa z večjim spoznavanjem vsakega vina morda bolje izberete primerno steklenico za vašo naslednjo večerjo.
Cene so na datum objave in se v regijah lahko razlikujejo.
7. Apothic Pinot Noir
Apothic je blagovna znamka vina, ki jo boste našli v mnogih supermarketih in drugih verigah po državi. Ta dostopnost je zagotovo privlačna točka za številne kupce vina, ki raje ostanejo pri nekaj steklenicah, ki jih poznajo, namesto da vedno posegajo po nečem novem. Pinota noir z Apothic sem našel v lokalni trgovini z vino za 14,99 dolarja, kar je dostopna cena, čeprav ni najcenejša. Vendar pa to ni ravno moj idealni slog pinota noir. Kot sem omenil, imam rad pinot, ki je lahek in eleganten, z blagimi notami hrastovine, ki ne prevladajo nad mojim brbončicami. Na žalost to vino ne ponuja.
Namesto tega sem pinot noir Apothic doživljal kot precej odločen, z vanilla podobno hrastovostjo, ki je po mojem mnenju nekoliko premočna. In če rada zaznava zapletene, zemeljske okuse, kot so gobe, gozdni podnožje in usnje, so ti pinoti na bolj sadnem koncu spektra, z notami temnih češenj. Nimam namena trditi, da je to slabo vino — verjetno bo všeč tistim, ki imajo radi več sadja in težji okus. Ampak če iščete lahkotno, osvežujoče in elegantno pinot noir, mislim, da obstajajo boljše možnosti, tudi pod 20 dolarjev, ki jih lahko poskusite.
6. Bread and Butter Pinot Noir
Pinot noir Bread and Butter sem kupil pri najbližjem Trader Joe’s za 15,99 dolarja; to vino ni moje najljubše v tej seriji, vendar menim, da je korak naprej v primerjavi z Apothic. Vino deluje bolj osvežujoče, z lažjo, prozorno barvo. Ta kalifornijski pinot ni na nosu zelo izrazit, vendar lahko zaznam nekaj svežih malin in rdečih češenj, ki ponujajo privlačno, sadno osnovo. Po požirkih pa vino pokaže več kompleksnosti, z močnimi notami vanilije in pečenih začimb. Tekstura je prijetna in mehka, s kar nekaj gostoto, ki jo občasno manj pridobijo bolj lahki pinoti.
Čeprav te note pečene začimbe in vanilije zagotovo dajejo vinu več kompleksnosti, menim, da hkrati zadušijo osvežujočo kislost, ki je značilna za pinot noir. Rezultat je vino, ki je zaokroženo in težje, kot bi si želel, brez vitke elegance, ki jo nekateri pinoti uspejo ujeti. Kljub temu, za vino na tej ceni ni slabo, in če imate radi več bogastva v kozarcu, je to vino morda vredno poskusa.
5. Barefoot Pinot Noir
Barefoot je ena izmed najmanj dragih in najbolj razširjenih blagovnih znamk vina, zato se mi zdi smiselno vključiti njihov pinot noir v ta izbor. Steklenico sem kupil v lokalni vinoteki za le 9,99 dolarja. Iskreno, če bi moral vino ocenjevati slepo, nisem prepričan, ali bi vedel, da gre za pinot noir, saj nima mnogih značilnih lastnosti, ki jih običajno iščem pri tem vinu. Tanini niso zelo izraziti, a so pogumni, kot bi jih pri pinotu pričakoval. In čeprav je pinot noir običajno visok v kisu, tukaj kislost preplavi nebrbončice in deluje nekako neprimerno. Poleg tega sem opazil neuravnoteženost hrastovine, ki naredi požirek manj osvežujočega.
Kljub temu ponuja mehak, svilen občutek, ki je na splošno prijeten, in ne vidim ga tako agresivno hrastovega kot nekateri drugi na tem seznamu. Če sem pozoren na kozarec, ga ne vidim kot zelo privlačno izbiro, vendar če pijem brez pretiranega fokusa na vino, je sprejemljivo.
4. Josh Pinot Noir
Josh je še ena prepoznavna blagovna znamka v svetu vina v trgovinah spretnih za nakup. Verjetno ste to steklenico zagledali, ali ste jo kupili ali ne. Steklenico sem našel pri lokalnem Trader Joe’s, kjer je bila navedena na 14,99 dolarja ob pisanju. To vino iz središčne obale Kalifornije ima lepe, svetle rdeče sadne okuse. Višnje, robide in morda nekaj jagod pridejo v ospredje, z bolj hrastovimi okusi na paletu. Vanilija, muškatni orešk in cedra dajejo vinu lepo kompleksnost.
Vino ima okusen, poln občutek v ustih, z dovolj kisline in taninov, da zagotovi nekoliko več strukture kot sem jo zaznal pri nekaterih drugih steklenicah. Vendar pa je to še eno vino, kjer čudovite subtilnosti pinot noir niso prikazane toliko, kot bi si želel. To zagotovo ni lahek, bolj tanek pinot, ki ga imam rad. Kljub temu mislim, da je to solidna izbira za steklenico pri tej ceni, in za tiste, ki iščejo več teže v svojem vinu, je to vino verjetno precej okusno.
3. Motif Pinot Noir
Zdaj, če iščete izredno poceni steklenico pinota, bi bilo smiselno iskati Motif Pinot Noir iz Trader Joe’s, ki se je pojavil na naši lestvici vin Trader Joe’s z etiketami 5 $ ali manj, ki jih morate poskusiti. Steklenico sem kupil za 4,99 dolarja, kar jo naredi najcenejšo steklenico vina na tem seznamu. Glede na to, da je v zgornji polovici uvrstitve, menim, da je dobro konkurirala svojim tekmecem. Tu je lahkotna, osvežujoča kvaliteta, ki to vino naredi precej pitno, tudi če običajno nisem velik oboževalec rdečega vina. Zaskrbljujoče pa so okusi nekoliko tanki na nepcu. Zaznal sem črno češnjo, pa tudi subtilno noto črnega popra, vendar to zagotovo ni najbolj drzno ali najbolj izrazito vino, ki sem ga kadarkoli pil.
Tisto, kar mi je posebej všeč pri tem vinu, je dejstvo, da ne vsebuje preveč vanilijske hrastovine. Čeprav običajno ne maram preveč te arome v vino, menim, da je lahko zelo ostro v nebalansiranem pinotu. Čeprav morda ni najbolj vzburjajoča flaša, menim, da je odlična cenovna možnost za tiste, ki zelo varčujejo, in ki imajo radi lažje rdeče vino z izrazito kislostjo.
2. Pepperwood Grove Pinot Noir
Še en poceni pinot noir, ki ga najdete pri Trader Joe’s, Pepperwood Grove Pinot Noir, sem kupil za 6,99 dolarja. Glede na nizko ceno sem bil presenečen, da je eden mojih najljubših vin v tem izboru. Resda nima zahtevne kompleksnosti in subtilnosti, ki bi jih našli pri dražjem pinotu, vendar še vedno nudi čudovito gladkost, zaradi katere je dokaj lahko za pitje. Združite to z njegovimi notami svežih češenj, brusnic in le kančka toastnosti ter dobite zelo dostopno rdeče vino za odlično ceno.
Všeč mi je, da ima ta vino zadržane tanine in bolj izrazito kislost kot mnogi drugi steklenici na tem seznamu, tudi če morda ni najzanimivejše vino, ki sem ga kdaj odprl. Če iščete dostopen, cenovno ugoden vstop v grozd pinota noir, mislim, da lahko Pepperwood Grove ponudi odlično izhodišče.
1. Primarius Pinot Noir
Končno smo prišli do mojega najljubšega ameriškega pinot noir v tem vrstnem redu: Primarius Pinot Noir. Vino prihaja iz Oregon, ki je znan po pinot noirih z manj intenzivnimi sadežnimi okusi in več nians v kozarcu. Ta slog mi popolnoma odgovarja, zato sem užival v tej steklenici. Za 17,99 dolarja v lokalni vinski trgovini na mojem območju je to najdražji pinot noir, ki sem ga preizkusil v tem razvrstitvi, in res ima takšen okus.
Okusi hrastovine so lepo.integirane, z rahlim dimnim pridihom, ki dodaja prijetno noto zapletenosti v vino. Sadje, ki ga zaznam, je precej svetlo in lepo, z izrazitimi robidami in sveže nabrano malino, ki sije. Prav tako sem odkril nekatere note gobe ter gozdnega tal, ki so vonji, ki jih običajno obožujem pri rdečih vinih na splošno (še posebej pri pinotu noir). To so primeri terciarnih arom, ki se običajno pojavijo pri starejših vinih, ki so že nekaj časa v steklenici. Vino prav tako ponuja izjemno svilo-teksturo, ki res dvigne nivo.
Iskreno, presenečen sem nad tem, da ta steklenica ne stane več, vendar je zagotovo tista, ki jo bom z veseljem kupil znova, predvsem zaradi relativne dostopnosti. (Z mislijo na to, koliko biste morali plačati za pinot noir.)
Methodology
Za to razvrstitev sem izbral ameriške pinot noire pod 20 dolarjev, ki sem jih videl bodisi pri Trader Joe’s ali v več drugih vinskih trgovinah in prodajalnah, saj sem želel osredotočiti na steklenice, ki bi bile upam na voljo širokemu krogu potrošnikov. Prav tako sem poskusil najti pinote na različnih cenovnih točkah, da bi pritegnil vinoljubce z različnimi proračuni, tudi znotraj kategorije pod 20 dolarjev.
Ih razvrstil po lastnih vinskih preferencah. Ko gre za pinot noire, imam raje lažje, vitkejše in bolj osvežujoče okuse z izrazito kislostjo ter zapletenostjo in sočnostjo. Pinot noiri, ki so padli bolj na sadnejši ali hrastov konec spektra, so na tem seznamu na splošno uvrščeni nižje. Ta vina sem preizkusil večkrat v nekaj dneh, da bi dobil občutek, kako se spreminjajo po odprtju steklenice.