Strašen sladki priboljšek za Noč čarovnic!
Sestavine
Število kosov: 16 browniejev
Oprema: 10-palčni (25 cm) kvadratni pekač
- 340 g masla
- 150 g kakavovega praška
- 680 g kristalnega sladkorja
- 6 jajc
- 150 g gladke moke
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
Za okrasitev:
- 8 Oreo piškotov
- 100 g mlečne ali temne čokolade
- 32 jedilnih oči iz sladkarij
Postopek
1. Pečico segrejte na 160 °C z ventilatorjem. Namažite in obložite 10-palčni (25 cm) kvadratni pekač s papirjem za peko.
2. Maslo stopite v veliki ponvi ali skledi.
3. Dodajte kakavov prašek v stopljeno maslo in mešajte, dokler ne postane gladko in popolnoma premešano.
4. Dodajte kristalni sladkor in dobro premešajte.
5. Dodajte jajca in stepajte, dokler zmes ni gladka in dobro združena.
6. Dodajte gladko moko in nežno vmešajte, dokler ni ravno združeno. Izogibajte se pretremljanju.
7. Zmes za brownie prelijte v pripravljen pekač in enakomerno razporedite.
8. Pecite pri 160 °C s pretokom zraka eno uro.
9. Pustite, da se popolnoma ohladi v pekaču, preden ga vzamete ven in narežete na 16 kvadratkov.
Da izdelamo netopirje:
1. Previdno ločite Oreo piškote in odstranite kremni nadev.
2. Razrežite ali nežno prelomite vsak Oreo piškot na polovico, da ustvarite krila netopirja.
3. Stopite čokolado in nanesite ali iztisnite na vsak brownie majhno količino.
4. V čokolado pritisnite dve polovici Oreo piškotov, da tvorita krila netopirja.
5. Dodajte dve jedilni oči iz sladkarij med krili.
6. Pustite, da se čokolada strdi, preden postrežete.
