Prihodnji velik trend alkohola bi lahko izgledal kot vaš najljubši športni napitek

29. oktobra, 2026

Se spomnite, ko je hard seltzer prevladal na policah alkoholnih pijač? Industrija pijač pa je zdaj morda odkrivala svojo naslednjo obsedenost, in tokrat si izposoja nekaj potez iz Gatoradeovega načrta.

Vstopa vodka ade, rastjoča kategorija pripravljenih koktejlov za pitje na poti, ki združuje vodko, elektrolite in znane okuse športnih napitkov. Pred letom dni je bila ta kategorija večinoma pojav v New Jerseyju. Zdaj pa Jim Koch, izvršni direktor podjetja Boston Beer, verjame, da bi lahko postala naslednja velika stvar v svetu alkohola.

Boston Beer, podjetje, ki stoji za Samuel Adams, Truly in Twisted Tea, je v kategorijo vstopilo avgusta 2026 z Rally Dog Vodka Ade. Nizkokalorični trdi športni napitek prihaja v štirih okusih: Berry Breeze, Tangerine Twist, Lemony Lime in Strawberry Watermelon. Trenutno je na voljo v štirih zveznih državah, načrtujejo pa nacionalno širitev v letu 2027.

Med klicem o rezultatih Boston Beer v tretjem četrtletju je Koch izrazil, da je vodka ade „eksplodiral hitreje“ kot hard tea in hard seltzer sta to dosegla na primerljivih stopnjah rasti.

„Vodka ade, v enem letu, je praktično prešla iz majhne radovednosti, ki je večinoma ostala v New Jerseyju, v naslednjo veliko stvar v mislih ljudi,“ je dejal Koch.

In konkurenca se že zapleta. Constellation Brands, podjetje za Modelo, je kupilo SpikedAde za 75 milijonov dolarjev. Stateside Brands, ki proizvaja Surfside, je lansiral Super Lyte, medtem ko matično podjetje White Claw, Mark Anthony Group, uvedel RefreshAde.

Koch pravi, da so ga glavni trgovci že prepoznali kot eno od svojih najbolj pomembnih možnosti v rastoči kategoriji. Boston Beer se zanaša na svojo distribucijsko mrežo, dostopne okuse in blagovno znamko, da bi se lahko uspešno kosal z vse bolj konkurenčnim terenom.

Ta optimizem ima poudarek tudi v nujnosti. Boston Beer je v tretjem četrtletju poročal o neto prihodkih 520 milijonov dolarjev, kar je 3,2-odstotni padec v primerjavi z lanskim letom. Medtem pa se je portfelj podjetja izven piva povečal za 1% po volumu v letošnjem letu, medtem ko se je tradicionalno pivo znižalo za 3%.

Vlaganje elektrolitov v vodko ni ravno običajen razvoj izdelka. Industrija alkohola je opazila, da so ljudje po zabavah segali po Gatoradeu, in se odločila, da celoten postopek prenesejo pod svojo streho. Res impresivna korporativna drznost.

Kljub temu, da se velike družbe za pijače borijo za svoj delež, vodka ade se zdi pripravljena na precej večji trenutek v letu 2027. Vprašanje je, ali bodo potrošniki sprejeli trdne športne napitke tako, kot so nekoč sprejeli hard seltzer, ali pa gre za še eno pijačno muho, ki konča na oddelku z izdelki v razprodaji.

Maja Kovač

Sem urednica pri Gostilna Grof in me navdihuje kulinarika ter zgodbe, ki jih prinaša. V svojih člankih raziskujem recepte, trende in naslove, ki soustvarjajo slovensko in mednarodno gastronomsko sceno. Rada delim preprost, avtentičen in navdihujoč pogled na kuhinjo, ki spodbuja k odkrivanju, okušanju in razumevanju.