En razlog, zakaj obstaja toliko restavracij po svetu, je različnost naših okusov. Vaša najljubša jed je lahko nekomu drugemu najljubši ali pa popolnoma odvratna, zato podjetja lahko uspevajo z raznolikostjo ponudbe. Tudi če se odpravite v Texas Roadhouse, boste morda odkrili, da je vaša najljubša predjed med številnimi zvestežnimi gostje deležna pritožb na spletu.
Trenutno Texas Roadhouse ponuja približno devet predjedi na globalnem meniju. Meni se lahko spreminja glede na lokacijo in čas. Na primer, ko je Tasting Table razvrstil vse predjedi Texas Roadhouse, smo pregledali deset različnih jedi. Med njimi sta dve, Grilled Shrimp Appetizer in ločena Twisted Mozzarella, navedeni kot ločeni predjedi na globalnem meniju, vendar Twisted Mozzarella ni naveden kot samostojna jed na celotnem meniju. Kljub temu je Twisted Mozzarella na voljo kot ena od izbir v kombopladu.
Brez dvoma je vsaka jed na meniju predjedi Texas Roadhouse za nekoga priljubljena. Kljub temu je nekaj jedi deležnih pogostih negativnih kritik po družbenih omrežjih s strani gostov, ki niso bili navdušeni. Pregledali smo ocene na Yelp, Tripadvisor, Facebook in Reddit, da bi našli pet predjedi, ki jih pogosto spremljajo pritožbe, pogosto iz istih razlogov na lokacijah po celi državi. Je možno, da je katera od teh vaša najljubša? Gotovo je. Čeprav te jedi prejemajo pohvale, pa število negativnih ocen, ki opisujejo različne težave, preprosto ne more ostati nepomebno.
Cactus Blossom
Outback Steakhouse je populariziral Bloomin’ Onion, ogromno praženo čebulo, ki se razpre kot cvet. Texas Roadhouse ponuja Cactus Blossom, ki je v bistvu isto. Mnogi spletni pregledi hvalijo Cactus Blossom kot okusno jed; nekateri jo celo opisujejo kot najboljšo predjed restavracije. A kako sploh pride na naš seznam najslabših?
Ko je Tasting Table razvrstil 12 priljubljenih jedi v meniju Texas Roadhouse, smo priznali priljubljenost Cactus Blossom, a hkrati ugotovili, da je najslabša med dvanajstimi. Naša največja pritožba? Bila je popolna mastna bomba, in nismo bili sami v tem mnenju. Eden Yelp recenzent jo je opisal kot “nič drugega kot maščoba.” Drugi je dejal: “Moja cvet čebule je bila bodisi premehka ali je bila z velikimi gruči.” Veliko drugih Yelperjev je delilo podobne pritožbe glede preveč mastne ali nepopolnoma pečene čebule.
Recenzije na Tripadvisoru ponujajo več istega. Eden recenzent jo je opisal kot “zelo mastno” in omenil, da je to povzročilo težave z želodcem. Drug recenzent na isti lokaciji je predjed označil za preveč oljno.
Drugi recenzent z druge lokacije Texas Roadhouse je zapisal: “Naročili smo Cactus Blossom Onion meal in šele delno skozi jed smo ugotovili, da je dno še vedno tekoče testo in ni popolnoma pečeno.” Čeprav je jasno, da mnogi gostje dobijo hrustljave in okusne Cactus Blossom, je nedoslednost pogost problem in ni omejena na en sam lokaciji.
Fried Pickles
Teksaška Roadhouse-ova predjeda s kislimi kumaricami so ocvrte v testu in postrežene z omako ranch ali Cajun. Naš recenzent je pohvalil rahlo kisel okus kumaric in hrustljavost premaza. Vendar je njihova izjemna slanost jed ponagajala uvrstitev. Ta ista slana pritožba se pojavlja na družabnih omrežjih in v ocenah.
“NE… NE JEMITE ocvrtih kumaric iz Texas Roadhouse ali boste umrli od natrijevega toksičnosti,” je zapisal en Redditor, ki je dodal, da po tem jedi niso mogli jesti mesecev. Drug Redditor, ki je priznal, da obožuje kumarice, se je strinjal, da je sol preveč intenzivna. Oseba na Facebooku, ki je všečkala tako ocvrte kumarice kot slano hrano, je zapisala: “Pred kratkim sem poskusil ocvrte kumarice v Texas Roadhouse in bile so IZJEMNO slane.”
Ocene na Facebooku, Tripadvisoru, Redditu in Yelp so vse kritizirale solnost predjedi z ocvrtimi kumaricami. Hrano blogerji, ki so pregledali celotno izkušnjo v restavraciji, so prav tako omenili slanost kumaric.
Po prehranskih podatkih Texas Roadhouse ima v tresnici 3-uncem predjedi ocvrtih kumaric v sklopu predjedi 1.190 miligramov natrija, ali 50% vašega dnevnega priporočljivega vnosa. Če naročite celotno predjed, vsebuje 2.580 miligramov natrija ali 108% vašega dnevnega priporočenega vnosa. Zlahka je videti, zakaj nekateri menijo da je solnost preveč intenzivna.
Drugi pregledi se spominjajo pritožb glede Cactus Blossom, kjer en Tripadvisor recenzent pravi, da so kumarice preveč mastne. “Skoraj bi se videla mast,” je zapisal. Tretji jih je opisal kot “leno in oljno.”
Rattlesnake Bites
Naš ocenjevalec ni sovražil Texas Roadhouse-jevih Rattlesnake Bites, vendar jih je našel razočarajočimi — hrustljave, polnjene s sirom jalapeño kroglice so bile bolj skromne. To je bil bolj milejši opis kot pri enem recenzentu na Tripadvisor, ki jih je poimenoval za “odpad paprik in sira.” Drugi recenzent jih je opisal kot “mastne sirove kroglice.” Recenzent, ki je všeč imel tradicionalne jalapeño poppers, jih je opisal kot “malce mastne, z le občasnim okusom jalapeña.” To je že tretja predjed zapored, ki trpi za podobnimi kritikami kot prejšnji dve: predjedi Texas Roadhouse so preveč mastne za nekatere goste.
Mastnost ni bila edina pritožba glede Rattlesnake Bites. V skoraj bolj pozitivnem pregledu Tripadvisorja je nek gost zapisal: “Moj edini problem je, da so Rattlesnake bites dolgočasne in ničesar posebnega.” Drugi gost na isti strani pa je dejal, da so “bolj kot zelenjava v pecivu” in da so “zelo mastni.” Še eden uporabnik Reddita je priznal, da so jesti okusni, vendar so ostali prepričani, da bi jih bilo treba ocvrti dlje, da bi bili pevnejši. Drugi so jih opisali kot “prepogosto premočeni v testo” ali “mekani in razpadni.”
Cheese Fries
“Kako lahko zmečeš krompirjeve palice s sirom?” je vprašal en recenzent na Tripadvisorju, in to je veljavno vprašanje. Krompirje in sir bi moralo biti preprosto združevanje, vendar verzija Texas Roadhouse-a je bila deležna številnih kritik. Recenzija je nadaljevala: “Krompirji so bili debeli in ohlapni ter polni le pol pokritih s čudno čvrstimi kepami sira.”
Ocena Tasting Table-ovega recenzenta jih je postavila na zadnje mesto med desetimi. Sir je ohladil in pretrd, kar je bilo veliko težav te jedi. “Sir na naših cheddar krompirjevih palčkah je bil plastificiran in ni topil tako, kot bi moral,” je dejal eden recenzent na Yelp. Druga oseba na isti lokaciji je rekla: “Krompirjeve palčke s slanino in sirom so bile veliko razočaranje” in opisala je sir kot nevtralen. Vlažni krompirji in ne-topljeni sir se pojavljata tudi v drugih Yelp pregledih.
V drugem pregledu Tripadvisorja je oboževalec običajnih krompirjevih palčk Texas Roadhouse opozoril na to, kako hitro izredno topi se sir; “končate z jedjo običajnih krompirjevih palčk in z velikim zalogajem cheddar sira v roki,” so zapisali. Eden razočaran gost na Facebooku je objavil fotografijo svojih dostavnih krompirjev, kjer je ves sir ostal prilepljen na pokrov posode. Zapisal je, da so bili krompirji hladni in da je “sir ni bil topljen na krompirje. Ljudje ga lahko poberejo ročno.”
Boneless Buffalo Wings
Ena pogostih kritik pri več ocenah Texas Roadhouse-jevih Boneless Buffalo Wings je, da so manj kot krilca in bolj kot naključno koščki piščanca. To je lahko past pri brezkostnih krilcih, saj tehnično niso krilca, bi morali vsaj izgledati kot prava jed. Ocene Tasting Table jih je postavilo na drugo-od zadnjih mesto v their ranking predjedi prav iz tega razloga. “Krilci niso krilca, ampak majhne gruče zelo mastno obložene piščančje koščke,” je dejal eden recenzent na Tripadvisor. “Izgledajo kot ostanki iz dna paketa,” je dodal drugi Tripadvisor recenzent, ki je bil razočaran nad velikostjo koščkov piščanca, ki jih je prejel.
Poleg majhnosti koščkov so druge velike pritožbe glede Boneless Buffalo Wings, da so pogosto preveč suhi ali da nimajo dovolj omake. Drugi recenzent jih je primerjal s popkorn piščancem in rekel, da so tako suhi, da jih ni mogoče razrezati. Na Yelp so jih opisali kot “suhe piščančje trakove, ki se pretvarjajo, da so brezkostni buffalo wings.” Drugi Yelp pregledi so prav tako kritizirali suhost. “Buffalo piščančji trakovi so bili tako slani in suhi, da jih nisi mogel pojesti,” je zapisal en recenzent. Drugi opisujejo kot “trdi in suhi.” Že smo pregledali piščančje jedi v Texas Roadhouse, zato vemo, da restavracija zna kuhati piščanca dobro. Zdi se, da včasih zgolj zabredejo pri Boneless Buffalo Wings.