Ko govori o tem, kako kuhinje vzdrževati čiste, je maščoba tista beseda — prava „nečista“ beseda. Z časom se maščoba nekako nakopiči na kuhinjskih površinah, in šele ko se dotaknete lepljive, sluzaste ali umazane kuhinjske omarice, to opazite. Namesto da bi zapravljali veliko denarja za drage, kemično dvomljive in okolju škodljive čistilne izdelke, lahko izberete okolju prijazno pot in očistite kuhinjske omarice s čim, kar imate že pri roki. Uporaba limone in soli je preprost, cenovno ugoden, higienski in okolju prijazen način za odstranjevanje lahkega nakopičene maščobe na kuhinjskih površinah. Poleg tega je ena od najlepše dišečih rešitev.
Najpreprostejša metoda čiščenja omaric s limono in soljo je, da limono razpolovite, konca, ki sta odrezana, pomočite v grobo sol ali jo po površini posujete in nežno podrgate po površini omaric s tem improviziranim drgnilom. Potrebujete več soka? Preprosto iztisnite. Druga možnost je, da limonin sok iztisnete v posodo in navlažite mikrokrpo v njem, preden jo pomočite v sol. Še ena možnost je, da limonin sok vlijete v razpršilnik z nekaj vode in ga rahlo razpršite po površini, preden jo podrgnete z mikrokrpo, namočeno v sol. V vseh primerih ne drgnite premočno, da ne bi povzročili več škode kot koristi. Limonska kislina razgrajuje alkalno maščobo in vez, ki jo ima na površinah, medtem ko abrazivnost soli pomaga, da jo odrgnemo stran. Limonska kislina je znana tudi po tem, da deluje antibakterijsko, kar prispeva k sterilizaciji površin, ko odpravlja maščobo z njih.
Enostavno, preprosto: limona in sol
Pri vseh teh metodah poskrbite, da površino po čiščenju obrišete z krpo, namočeno le vodo, preden jo popolnoma osušite; sicer bi lahko ostala nova lepljiva obloga ali pa bi bila površina izpostavljena citronski kislini preveč dolgo.
Izogibajte se temu, da limonin sok ostane na površini več kot eno ali dve minuti, sicer bi lahko poškodovali končno obdelavo omar.
Splošno pravilo je, da limoninega soka ne smete uporabljati na nekaterih površinah.
Limonina kislina, ki opravi veliko dobrega, lahko prav tako uniči konverzijske premaze ali poškoduje lesk katalizirano lakiranih zaključev ali nekaterih barvanih končnih obdelav, ki lahko izgubijo sijaj ali postanejo obarvani ali poškodovani.
Tudi barva in gladkost neobdelanega lesa se lahko poškodujeta, če limonska kislina prodre v pore lesa.
Limonin sok lahko poškoduje tudi površine iz bakra, medenine ali aluminija, kar je verjetno večja skrb za ročaje in kovinske elemente omar, vendar je dobro vedeti.
Če niste prepričani, ali so določene površine ali materiali primerni za metodo čiščenja z limono in soljo, najprej izvedite test na skritem mestu: nanesite malo limoninega soka približno dve minuti in ga obrišite ter ocenite.
Ostro kislino limone lahko izkoristite za globinsko čiščenje rešetk na štedilniku, ali pa, če imate le preostale lupine, jih uporabite za izdelavo okolju prijaznega čistila za kuhinjske omarice.
Obstajajo tudi načini za izdelavo naravnega univerzalnega čistila iz belega kisa in sode bikarbone, s katerimi lahko razmaščate kuhinjo z vsem, kar imate pri roki.
