13 najboljših Bota Box vin

Strastni poznavalci vina mi bodo morda očitali, ko to povem, vendar poslušajte: Vstopili smo v obdobje, ko vino v škatli ni več podcenjena izbira. Tam sem to povedal. Posoda ne nujno izdaja kakovost tistega, kar je znotraj, in pil sem že veliko stekleničenih vin, ki so slabši od vina v škatli. Vse to rečeno, stavim, da si verjetno domišljate, o čem danes pišemo — o enem najbolj prepoznavnih proizvajalcev vina v škatli, Bota Box.

Danes sem imel poseben užitek poskusiti in uvrstiti 13 vin iz Bota Box. Nisem popoln poznavalec blagovne znamke, vendar sem pri nekaterih njihovi vini že pil, nikoli pa nisem kaj preveč pozorno spremljal, kakšen okus imajo; vedno so delovala kot sredstvo, da me odprete na družabnih dogodkih. Zato z veseljem sporočam, da se je moja perspektiva zdaj spremenila. Večina teh škatlastih vin me je večinoma zelo navdušila po kakovosti. K izborom sem pristopil na podlagi opisa okusov in ravnovesja — iskal sem vina, ki niso preveč kisla ali preveč sladkobna, in raje sem posegal po tistih, ki bi bila priljubljena pri širši publiki.

Nekatera priporočila temeljijo na neposrednih vtisih promocijskih gradiv in izdelkov, ki jih posreduje proizvajalec.

Na žalost so vse Breeze ponudbe Bota Box na dnu moje lestvice. Moram dodati, da mnenja o njih morda ne bi bila negativna, če bi jih poskusil samostojno. Vsaka Breeze škatla ima svoj običajni (ne Breeze) vzorec, in vsakokrat sem pil zaporedno. V vseh primerih je standardna različica presegla Breeze različico. Največja razlika se je pokazala pri dveh Chardonnay vinih znamke, kar je velik razlog, da je ta Breeze Chardonnay na zadnjem mestu.

Pri Breeze Chardonnay, tako kot pri vseh Breeze vinih Bota Box, nisem dobil toliko polnosti okusa kot pri običajnem Chardonnay. Na nosu so bile izrazite arome jabolk, vino pa je bilo kislojše kot primerjalni izdelek; ni izžarevalo tople, maslene bogatosti, ki jo pričakujete od standardne Chardonnay. Dobil sem nekaj zaznav maslenih kratkih piškotov, vendar so bili precej utišani. Če bi ga pil samostojno, morda ne bi bil popolnoma razočaran — vendar ga v primerjavi z običajno različico definitivno primanjkuje.

Spodaj je Breeze Pinot Grigio, ki je bil prav tako manj domiseln v primerjavi s svojim ne-Breeze predhodnikom. Težko sem pridal večji vonj iz tega vina. Citrusi so prevladovali, in presenetljivo za posledico, jih je sledil nekaj zemeljskega pršuta. Subtilnost je bila najbolj izrazita lastnost tega vina, in ne morem reči, da je ta kakovost zelo dobro služila.

Nisem bil presenečen, da je bilo vino tudi na nebu in na okusu precej subtilno. Ni bilo preveč kislo, kar sem cenil, vendar to pomeni, da tudi okus ni bil preveč izrazit. Večinoma sem občutil jabolko na nebu, z nekaj citrusov v ozadju. Na splošno sem mislil, da je vino v redu — ni mi bilo všeč, ni pa bilo nič posebej izstopajočega med ostalimi ponudbami Bota Boxa, ki so me nekoliko impressionirale.

Med Breeze izbiro Bota Box mi je bila najljubša Sauvignon Blanc. Navadno imam rad sauvignon blanc vina, zato je to morda le osebna preferenca, a ugotovil sem, da je bil nekoliko bolj poln okusov kot prejšnja dva Breeze vina, ki sem ju poskusil. Na nosu je bilo precej rastlinskih not, vendar v primerjavi z drugim Sauvignon Blanc je bilo nos milši in rahlo sladkast.

Ko ga poskusiš, vino zelo kislo, in kot pri prejšnjem izboru so citrusne note zelo izrazite na nebu. Glede na aromo ni bilo tako rastlinsko, kot sem pričakoval. Ker všeč mi je rastlinska vina, me je to rahlo razočaralo. Na plus strani je bilo zelo svetlo in osvežujoče, čeprav se je na koncu nekoliko preveč nagibalo proti limoni. In, kot pri drugih Breeze vinih, njegove note so bile subtilnejše kot pri vseh ostalih vinih na tem seznamu.

Ponovno, to je osebna izbira — merlot običajno ni prvi rdeči tip vina, ki ga izberem (raje imam cabernet sauvignon). Mislim, da je bil to res dober Merlot, in ob pravih jedeh bi bil zagotovo izjemen. Glavni razlog, da je na desetem mestu, je dejstvo, da ga samostojno težko popijem.

Na nosu so zaznane temne jagode, skupaj z začimbami in zeliščnostjo. To se odslikava tudi na okusu — dobil sem jagode, temno čokolado in celo nekaj kave ter peščenih začimb, vse note, ki jih imam rad. Vino je bilo vendar preveč suho zame. Mislim, da bi bilo odlično spremljajoče k določenemu črnemu sadju ali drugemu slastnemu, sočnemu sladicam, vendar ga je biti skoraj preveč samostojno.

Razumem, zakaj nekateri potrošniki temu pravijo muljanje v belem ali v staranju v sodu; obstaja (razumen) argument, da vina, starana v bourbon sodu zasenčijo drug kakovostni izdelek in da to vrstno staranje zmanjšuje t.i. čistost vina. Nimam veliko mnenja. Kot ljubitelj viskija mi je všeč, ko ostre, dimne note pričajo v vinu. Nighthawk Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon iz Bota Box ni v celoti izpolnil mojih pričakovanj, vendar ga nisem imel za nezadostnega.

Razlog, da ga uvrščam na deveto mesto, je predvsem zato, ker staranje v bourbon sodu ni bilo očitno v končnem izdelku. Pijem že dovolj vina, ki so starana v whiskey sodih; staranje v sodu je običajno precej očitno. V tej različici temu ni tako. Sprejmite to, kar je. Nekateri puristi bodo to cenili, ampak želel sem še malce več. V kozarcu sem opazil malo vanilje in rahlo začinjene note, a nič, kar bi vzklikalo po bourbonu, in čeprav sem užival v vinu, ga nisem mogel uvrstiti višje.

Jaz ne pripadam med največje oboževalce pinot noire, zato me je presenetilo, ko sem ugotovila, da mi je Bota Box Pinot Noir kar precej všeč. Seveda ni uvrščen v zgornjo polovico tega seznama — konkurenca je zelo ostro, ko pridemo bližje vrhu. Na nosu sem dobila veliko začinjenih in zeliščnih not, z nekaj temnimi jagodami vmešanimi.

Vino je imelo srednjo kislost in srednje telo ter sem ga na splošno doživljala kot zelo dobro uravnoteženega. Na okusu sem zaznala tople kože temnega jagodnega pita skupaj z začimbami za peko. Nekaj zelo blage zeliščne note je sledilo na koncu požirka. Vino je bilo toplo in ni bilo preveč obtežujoče — po občutku je skoraj delovalo kot božična večerja, in mislim, da bi bila to dobra spremljava, če organizirate tak dogodek.

Nadaljujemo z odgovorom na protivah Breeze Pinot Grigio, ki smo ga omenili prej. Ta Pinot Grigio je bil nadvseši boljši v vseh pogledih. Ni dosegel višje uvrstitve kot nekateri drugi beli na seznamu — verjetno je to še en primer osebne preference. Sem zavezanka sauvignon blančni po duši!

Na nosu sem ujela močne arome jabolk in limon, skupaj z namigi ananasa. Vino ima lahkotno–srednje telo in srednjo kislost. Na splošno je bilo zelo uravnoteženo. Na okusu sta bila prisotna jabolko in limona, ki ju je spremljala nekaj sočnega, morda breskovastega. Menim, da je vino nekoliko bolj nežno od nekaterih belih vin, ki so uvrščeni višje, vendar razumem, da bodo nekateri potrošniki raje imel bolj udarno vino.

Bota Boxov Cabernet Sauvignon je bil zelo užitno rdeče vino. Že omenjeno imam rad cab sauv, kar verjetno vpliva, vendar menim, da bi se tudi drugi ljubitelji rdečega vina strinjali. Občudoval sem arome tega vina, ki so oddajale močne vanilije, cimeta in klinčkov, skupaj z notami džema in poprovca.

Predvidljivo sem užival v potovanju, ki ga je to vino ponujalo. Začetek požirka je dajal začinjene note in bil precej suh, vendar se je na koncu požirka razvil v sočno, džemasto vino. Nisem ga doživljal tako suhega kot Pinot Noir, vendar me je, podobno kot Pinot Noir, spomnil na praznične dni ter menim, da bi odlično delovalo kot družinska tablica pri takšni priložnosti.

Že smo pri vrhu pet vin med našimi izbira, in lahko resnično rečem, da ta škatlasta vina konkurirajo nekaterim od tih premium stekleničenih možnosti. Ne verjameš? Poskusi jih sam in poskusi izreči, da vino v škatli ne zasluži svojega mesta za degustacijsko mizo. Za začetek z Sauvignon Blancom Bota Box; vino je na nosu nekoliko rastlinsko, z namigi citrusov in jabolk.

Vino je bilo suho, z srednjo kislostjo in srednjim telesom, ter izjemno hlačno in osvežujoče — popolno za vroč dan sredi poletja. Na okusu sem čutila zelene paprike, limono in obilico zemeljskih not, z jabolkom, ki je ostajal v ozadju. Bil je zelo dober, nevtralen Sauvignon Blanc, ki bo zadovoljil vsakogar, ki ima rad to sorto; vendar ni uspel presegati naslednjega.

Viden boste več mešanic na vrhu tega seznama, in tukaj moj uravnotežen kriterij pride do izraza. Meni, da je Bota Box odlično opravil mešanje različnih izrazov, da ustvarijo vina, ki so všeč večini. Znamkina Brightside — mešanica sauvignon blanca in pinot grigio — je vino, ki ima široko privlačnost, če je že kdaj bilo.

To škatlo je izpostavilo najboljše lastnosti vsakega vina, ki ga vsebuje. Na nosu je zelo sadno, z limono kot prevladujočo noto, in nekaj jabolk ter zelenih paprik, ki se pojavijo kasneje. Tudi na okusu so prevladovale jabolka in limona, poudarjene s papriko. Z lahkim telesom in hrustljavim — a ne preveč kislim — karakterjem bi temu rekel zagotovo vino, ki bo zadovoljilo množico, tudi če sta sama vina bolj izrazita.

Kaj naj povem? Obožujem rdeče mešanice in Redvolution znamke Bota Box postavlja visoko merilo po mojem mnenju. Spet ga lahko imenujem mešanico, ki pritegne množico, in arome nakazujejo mešanico merlota in pinota noir. Na nosu sem zaznal obilico jagodičevja, začimb in vanilje ter menim, da sta okusa najboljše iz obeh svetov.

Če bi potrebovali rdeče vino, ki brez problema zadovolji širok nabor okusov, bi ga zlahka pil samostojno — ni bilo preizkušnje z obrokom, a vino je združilo bogastvo merlota z eleganco pinota noir brez pretiranosti. Bilo je zelo džemasto, vendar so te pečene začimbe kljub temu črpale skozi in ustvarile res dobro zaokrožen požirek. Če potrebujete rdeče vino, ki bo ustrezalo različnim paletam, ne bi bilo narobe izbrati prav tega — in čeprav ni prehitel mojih prvih dveh izb, je bilo moje najljubše rdeče vino iz izbora Bota Box.

Bil sem zgubljen, kako zelo uživam Bota Boxov suhi Rosé. Zelo sem izbirčen glede rosé vin; iskreno, ponavadi jih izogibam — preveč so lahko nepopolna zame, medtem ko lahko slepo kupim steklenico sauvignon blanca ali cabernet sauvignon in sem precej prepričan, da mi bo všeč. Ta rosé pa je bil impresiven in ga bom zagotovo še kupil.

Okusi v tem vinu so bili precej neznačilni. Na nosu so bili blagi namigi jagodičevja, nič posebej opaznega; zato sem bil prepričan, da ga verjetno ne bom ljubiteljsko. Ko sem ga pil, me je pa povsem drugače začel zaznamovati. Na okus so prevladale sočne jagode in malin, vino pa ni bilo preveč suho ali preveč sladko — bilo je izjemno sočno in osvežujoče, zelo polnega okusa in sploh ne kislo. Rosé, ki izstopa, zagotovo!

Tukaj je nekaj več konteksta, zakaj je Breeze Chardonnay pri Bota Box končal na zadnjem mestu — bil sem preprosto preveč navdušen nad standardnim Chardonnay znamke, da bi izdelek, ki ni tako dober, povzročil izrazit kontrast. Običajno imam rad chardonnay, vendar ga ne vedno ljubim, in navadno imam raje toplejše stile. Vendar sumim, da gre za izraz iz hladnejše klime. Kljub temu ga obožujem.

Na nosu sem dobil jabolko, marelico in hruško, in nisem zaznal ničesar, kar bi kazalo na to, da gre za oaks Chardonnay (kar običajno tudi sama bolj cenim). Na okusu je prišlo veliko topline — vino je bilo zelo podobno tostovim ali maselnim piškotkom, z jabolkom in marelico kot močno poudarjenima. Vino je bilo sočno, gladko, srednjega telesa in skoraj okusno kot sladica, ne nujno sladko. Skratka, menim, da je bilo fantastično in si je zaslužilo najvišjo mesto na moji lestvici.

Ko sem rangiral ta vina, sem dajal prednost vina z izrazitimi zaznavnimi notami, zato so bila vsa Breeze vina na dnu moje lestvice — bila so preveč subtilna zame, čeprav bi si jih kdo z bolj občutljivim okusom lahko želel. Prav tako sem dajal prednost vinu, ki je primerno za širšo publiko in sem postavil nekaj mešanic na vrh seznam. Čeprav je vsako vino posebej bolj edinstveno, če kupujete veliko škatlo vina, verjetno služite množici, in morda je najbolje izbrati bolj nevtralen izbor, ki ga bodo vsi uživali.