We may receive a commission on purchases made from links.
Če želite doma pripraviti odlično skodelico kave, najvišje ocenjene blagovne znamke po mnenju Consumer Reports niso iz velikih verig, kot sta Starbucks in Dunkin’. To ne pomeni, da s paketi teh blagovnih znamk ne boste mogli pripraviti dobre skodelice — Dunkin’ je namreč res dobro ocenjen s strani priljubljenega potrošniškega nadzornika — ampak če želite najboljše, morate pogledati blagovne znamke tretje valovne dobe kave in dlje. To so pravi rokodelski pražilci, ki so se v 90-ih in 2000-ih vzpenjali, da bi izzvali dolgočasno kavo, ki je postala norma v ZDA. In ena izmed najbolj znanih kavarn iz te faze, Intelligentsia, pripravlja tisto mešanico kave, za katero mnenje Consumer Reports, da je najboljša mešanica kave, ki jo lahko kupite za domačo uporabo.
Publikacija je pregledala več kot dve ducati priljubljenih možnosti, da bi določila najkakovostnejše blagovne znamke kave iz trgovin, ki temeljijo na slepih degustacijah, Intelligentsia pa je bila ena od le šestih blagovnih znamk, ki so dosegle oceno v razredu odlično. Zelo tesno jo je premagala še eno veliko ime tretje valovne dobe — Counter Culture Coffee — za prvo mesto, in končala daleč pred večjimi, starejšimi blagovnimi znamkami, kot so Starbucks, Peet’s in Folgers. Intelligentsia House Blend je idealna izbira za tiste, ki imajo raje črno kavo, saj ima lahkoten okus, z blagim občutkom grenkobe in edinstvenim profilom okusa, usmerjenim proti citrusom.
Consumer Reports slepi okusni test postavi Intelligentsio kot najboljšo mešanico kave
Intelligentsia Coffee je nastal v Chicagu že leta 1995 in je večinoma ostal majhen, rokodelski pražar na terenu, z lokacijami le v petih ameriških mestih. Kljub temu pa se je razvil v nacionalno blagovno znamko v maloprodaji, pri čemer večina večjih trgovin z živili in celo Walmart nosi Intelligentsia House Blend za domačo pripravo.
Na ta način je Intelligentsia pravi “brat” Counter Culture. Counter Culture Coffee, ustanovljen leta 1995, ostaja še vedno neodvisno podjetje in se počasi razširilo v pomembno nacionalno blagovno znamko, in pregled Counter Culturejevega vrhunskega mešanja Big Trouble ga opisuje kot “delikatnega okusa” z “blagimi notami sadja in cvetja z le malo grenkobe.” Vendar, če izberete Big Trouble, upoštevajte, da, za razliko od Intelligentsiaine mešanice, ni na voljo kot cela zrna.
Ena pomanjkljivost najvišje ocenjenih kav po Consumer Reports je, da so lahko drage. A presenetljiv zaključek na tretjem mestu je popoln, če iščete cenovno bolj dostopno blagovno znamko: Tim Hortons. Da, Tim Hortons, kanadska močna veriga kave in trgovine z udobjem, po mnenju CR spada med ene najboljših mešanic kave, ki jih najdete v trgovinah, in prehiteva večje blagovne znamke, kot sta Stumptown in Blue Bottle, ter porazi druge cenejše možnosti. Opisano je kot polno aromatično in oreščkasto, z notami čokolade in ne preveč grenko. In stane polovico cene Intelligentsia in Counter Culture. Torej, drago ali poceni, Consumer Reports ima kavo, ki jo priporočajo za vas.
