Kvarc je v zadnjem času izjemno priljubljena izbira za kuhinjske pultne površine, in razumljivo je zakaj. Kvartzove plošče nastanejo z mešanjem kvarstnih kristalov s smolami in pigmeti, da pridobijo natančno barvo in vzorec, ki ga želi stranka, kar jih naredi zelo prilagodljive brez potrebe po ugibanju. Kot umetni material je zasnovan za odpornost proti madežem in izjemno vzdržljiv, vendar z eno pomembno opombo: ne prenese dobro toplote. Kolikor lepa je, nekateri pravijo, da kvarc zdrži le od približno 65 do 149 °C, preden začne deformirati in pokazati poškodbe.
Granit pa je na drugi strani še en priljubljen material za kuhinjske pultove in lahko prenese precej toplote — točno do približno 649 °C (1.200 °F). Gre za naravni kamen, kar pomeni, da nobeden kos ni identičen drugemu; material je narejen z rezanjem in poliranjem, da ustvari gladko, edinstveno površino. Granit se lahko nabira ali odšteje, če mu primanjkuje ustrezne nege, zato je visok vzdrževan material. A lahko brez težav prenese zelo vroč lonec brez problema.
Glede na to, da je povprečna temperatura ponve pri srednji vročini približno 177 °C, bo kvartar plošča vedno zahtevala dodatno previdnost pri rokovanju z vročimi predmeti. Medtem ko se kvarc oglaša kot praktično vzdrževanje brez vzdrževanja, to ne upošteva dodatne previdnosti, ki jo je treba redno izkazovati pri rokovanju z vročimi kuhinjskimi orodji.
Več materialov, ki bolje prenašajo toploto, za kuhinjske pultove
Granit ni edina izbira, če želite v kuhinji namestiti pultove, ki dobro prenašajo toploto. Obstaja kar nekaj drugih materialov, ki se toploto lotevajo precej bolje kot kvarc in so hkrati estetsko privlačni.
Na primer saponitne plošče; to je še en naravni kamen, ki počasi vpija toploto in je odporen na madeže. Porcelan in beton lahko prenašata tudi visoke temperature, čeprav morda ne ponujata celotne palete toplih barv, ki jih ponuja naravni kamen. Podobno se nerjaveče jeklo uporablja v profesionalnih kuhinjah iz razloga — skoraj je neuničljivo, a morda ne prispeva k prijetni domači atmosferi.
Glede najboljšega materiala za pult, ki je naraven, lep in praktično odporen na toploto, granit ostaja ena izmed najboljših možnosti za domačo kuhinjo. Če nimate zbirke podstavkov za lonce, ki jih radi uporabljate, kvarc morda ni najbolj praktičen material za resne kuharske navdušence.
