Sledilci zvezd so podobni kot mi – tudi oni radi počivajo na postankih na poti do ali z dopusta. Prava vrsta kraja vas lahko navdihne, da uradno začnete dopust ali ga celo podaljšate za še nekaj ur. V bleščeči dobi starega Hollywooda je mnogim zvezdnikom ustrezal prav Café La Maze, steakhouse, ki še stoji v National City v Kaliforniji.
Café La Maze leži v južnem zalivu San Diega in se opisuje kot najstarejša steakhouse na tem območju. Tam lahko uživate v morski sadeži z mesom po zrezku in dodatki k glamurošni zgodovini, morda sedite kar za mizo ali v kabini, kjer so nekoč jedli Clark Gable, Carole Lombard, Bing Crosby, Errol Flynn, Marlene Dietrich ali Jane Russell. Kako pa je restavracija, ki je več kot dve uri oddaljena od Hollywooda, privabila tako razkošno publiko? No, sprva je obstajala lokacija v Hollywoodu, kjer se je lastnik Marcel Lamaze družil z zvezdami, kot so Marx Brothers in Jimmy Durante.
Kako Café La Maze izgleda danes
Po ukinitvi prohibicije ni trajalo dolgo, da je Mehika prepovedala kazino igre na srečo. Kljub temu mnogi še vedno najdejo pot do destinacije pod mejo, ki so jo z zvezdami filma izbrali za zabavo, kot so atletske atrakcije Agua Caliente Racetrack. Da bi razbili pot do tega kraja iz Hollywooda, so si vikendaši izbrali eno izmed najboljših ameriških steakhouseov – Café La Maze — in tam so lahko igrali tudi na srečo.
Konec koncev je Tijuana izginila kot hollywoodski izlet, a Café La Maze je ostal. Leta 2025 so ga prodali novim lastnikom, vendar restavracijo še vedno spoštuje njena zabavna zgodovina z klasičnimi rdečimi banquetnimi sedišči, elegantnimi zlatimi poudarki in toplo osvetlitvijo ter črnobelimi portreti zvezd iz tistega obdobja, ki krasijo stene. Danes lahko uživate v steaku in klasičnih prilogah steakhousea, kot so šparglji in pečeni krompirčki, pa tudi brancin, kozice v slanini, morska testenina, sendviči z rosbifom, rakovi kolači, čokoladna torta in en od znamenitih koktejlov restavracije.
Na Yelp! en recenzent opisuje vzdušje Café La Maze kot “sladko retro”, medtem ko drugi pripomnijo, da Café La Maze še vedno nosi tisto hollywoodsko glamuroznost stare šole. Drugi poudarjajo, da so zrezki “osupljivi” in storitev “čudovita”. Če vas zanima izkusiti nekatera starejša ameriška restavracije, bogata z zgodovino — zlasti če cenite čar starega Hollywooda — Café La Maze ponuja odlične jedi in pijače zraven.
