S z 13.865 lokacijami zgolj v Združenih državah Amerike ni presenečenje, da McDonald’s ostaja največja veriga restavracij v državi, s prihodki v letu 2024, ki so znašali okoli 54,5 milijarde dolarjev. Ni presenečenja, da se število prodanih Big Macov vsako leto precej presega število prebivalcev države — široko poročajo, da se letno proda približno 550 milijonov. Trenutno število prebivalcev Združenih držav zna približno 324 milijona.
Količina prodanih Big Macov je morda eno od mnogih dejstev o McDonald’sovem Big Macu, ki jih morda ne poznate. A niti ni najbolj prodajana jed te verige – ta naziv pripada njegovim zelo zasvojnljivim pomfrijem. Poročilo McDonald’s iz leta 2022 je navedlo, da so pomfri najpogosteje naročena jed v vsakem ameriškem zveznem stanju, sledita cheeseburger in McChicken. McDonald’s v ZDA letno postreže s približno 3,6 milijarde porcij pomfrija. Kljub temu ostaja Big Mac verjetno najbolj ikončen burger v hitro prehrani. Kje se je vse začelo?
Kako je Big Mac postal tako velik?
Že smo poročali, kako nastanek Big Maca izhaja iz časa železarjev. Lastnik McDonald’s z imenom Michael James “Jim” Delligatti je v svoji trgovini v Uniontownu, Pensilvanija, opazil, da številni železarji pridejo po koncu svojih izmen. Redni cheeseburgerji tistega časa niso zadostovali tem lačnim delavcem, zato je leta 1965 Delligatti predlagal ponudbo burgerja z dvema pleskama. Dovolj dolgo je trajalo, da mu McDonald’s dovoli prodajo tega sendviča, šele leta 1967, naslednje leto pa so ga razširili po vsej državi.
Big Mac je postal tako priljubljen po vsem svetu, da je leta 1986 “The Economist” uvedel indeks Big Mac kot način primerjave svetovnih valut. Priljubljenost tega ikoničnega sendviča nikoli ni resno upadla. Za resne navdušence obstaja celo uradni muzej v North Huntingdon, Pensilvanija, posvečen Big Macu.
