Koliko časa zdržijo Blackstone plošče za peko?

We may receive a commission on purchases made from links.

Tudi če ne pečete na žaru zelo pogosto, verjetno ste že slišali za Blackstone. Blagovna znamka obstaja že od leta 2008, v zadnjih letih pa je zelo priljubljena, saj več domačih kuharjev odkrivaja, kako zabavno je kuhati vse, od hamburgerjev do slanine in fajitas na ploski ponvi. A niso poceni; večina ploskih plošč stane več kot 300 dolarjev. Pred nakupom bi vas morda zanimalo, koliko dolgo naj bi Blackstone ploska plošča zdržala — vendar odgovor ni povsem enostaven.  

Po spletni strani Blackstone so njihove plošče “zasnovane za celo življenje”, vendar če zanemarite vzdrževanje, bo njihova življenjska doba verjetno precej krajšа. Ko Blackstone ne navaja točnega števila let, koliko naj bi njihovi izdelki zdržali, številni lastniki delijo svoje izkušnje z dolgotrajnostjo žara. Eden uporabnik Reddita je zapisal, da je njihova plošča stara devet let in še vedno zelo dobro deluje. “Izgleda svojo starost, a še vedno žari kot šampion,” so zapisali. Drugi je dejal, da je tudi njegova devet let star, in da v tem času niso nikoli morali zamenjati nobenega dela plošče.

Devet let in več je zelo dobro, še posebej, če upoštevamo, da običajno Američan svoj žar zamenja vsakih treh let, po podatkih Watson’s. A spet je vse od vzdrževanja. Na srečo je osnovno vzdrževanje po vsaki uporabi enostavno in lahko zagotovi, da bo tudi vaša plošča zdržala doživljenjsko.

Čiščenje in začinjanje vaše Blackstone ploske plošče sta eden najpomembnejših korakov za vzdrževanje, in podjetje ima nekaj osnovnih korakov, ki jih lahko sledite. Po uporabi plošče jo nekoliko ohladite, preden jo očistite. Nato z ostrim strgalom odstranite morebitne pribijene ostanke hrane. Če so kakšni trdni ostanki, delajte še dokaj toplo ploščo po kuhanju in nanjo prelijte vodo; toplota bo segrela vodo in pomagala razrahljati ostanke. Ko je površina čista, jo obrišite s papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo. Blackstone priporoča zdrgniti površino s drgnilno gobico, jo posušiti in nato na koncu nanesti sloj olja, da jo sezoni.

Po čiščenju in sezonziranju površine Blackstone-a boste prav tako želeli poskrbeti, da ostane v dobrem stanju do naslednje uporabe. Ko plošče ne uporabljate, jo shranjujte na suhem mestu; sicer lahko zarjavi. Hranjenje pod pokrovom je tudi pametno, saj bo zaščitilo ploščo pred praskami, prahom in drugimi delci. Splošno, če pravilno očistite svoj Blackstone in ga ohranjate varnega skozi vse leto, boste še dolgo času kuhali na njem.