Wendy’s Japan praznuje jesen z novostjo: v burgerje vključi ocvrto mochi. Takšne mednarodne poteze v hitro prehrani nas navdajo z zavistjo glede tistega, kar imamo v ZDA manj ali čisto drugače.
S 27. avgustom bodo lokacije Wendy’s First Kitchen po vsej Japonski ponovno predstavile serijo Tsukimi Mochi Burger, sezonski nabor, ki združuje mehko žvečljivo ocvrto mochi, jajce, hrustljavo slanino, sir in burgerje v en čudovito naložen burger.
Burgerji sledijo japonskemu letnemu času Tsukimi, ali gledanju lune. Hitre prehranske verige po državi tradicionalno praznujemo z omejenimi edicijskimi burgerji, ki vsebujejo jajca, katerih krožna rumenjaka spominja na polno luno. Wendy’s tradicijo razširi še za en žvečljiv korak: ocvre mochi v trgovini in ga vključi v recept.
Letos Wendy’s ponudbi doda pridih New Yorka s štirimi različnimi možnostmi:
- NY Tsukimi Mochi Burger — ¥1,180: 100-odstotni goveji zrezek, ki ga postavimo skupaj z ocvrtim mochi, jajcem, hrustljavo slanino in bogato, kislo-ameriško omako.
- NY Tsukimi Mochi Burger Double — ¥1,780: Večji prijatelj med njimi se pomnoži z več govejega mesa, slanine in cheddar sira, skupaj z ocvrtim mochi in jajcem.
- NY Tsukimi Mochi Spicy Chicken Fillet Burger — ¥980: Namesto govejega mesa uporabi pikantno piščančjo filejo, pri čemer ostane ocvrto mochi, jajce in kisla omaka.
- Jr. NY Tsukimi Mochi Burger — ¥820: Manjša različica izvirnika za tiste, ki so prejšnje tri obvrnili in ugotovili, da ostreževanje še vedno ostaja možnost.
Medtem sestrska veriga First Kitchen sledi japonskim okusom in ponuja štiri lastne kreacije Tsukimi Mochi. Ponudba vključuje smash burgerje in hrustljave piščančje tatsuta, ki jih spremljata ocvrto mochi in jajce, ter jih prelije z omako mentaiko majonezo ali s kombinacijo omak teriyaki in tartar.
Postavitev mochija na burger morda zveni kot čudovita mešanica hitre prehrane, a takšna kombinacija v First Kitchen že ima svojo zgodovino. Serija Tsukimi Mochi se vsako leto vrača kot omejena jesenska ponudba, medtem ko se Wendy’s lani pridružil zabavi po lastni uvedbi tega koncepta.
Letos 2026 bo ponudba Tsukimi Mochi Wendy’s in First Kitchen po Japonski na voljo od 27. avgusta in naj bi ostala do zgodnjih oktobrskih tednov, kolikor zaloge dovolijo.
In spet nas meniji japonske hitre prehrane navdajo z zavistjo, ko gledamo čez Pacifik.
