Chain s svojim nostalgičnim pristopom k ameriški hitri hrani prinaša to idejo v nakupovalno središče.
Blagovna znamka pop kuhinje, ki jo je ustanovil B.J. Novak, odpira šestmesečni pop-up v Topanga Social znotraj Westfield Topanga v južni Kaliforniji, ki se začne 2. septembra, in bo klasično jedilnico v nakupovalnem središču preoblikovala v kuharji vodeno gurmansko doživetje.
Da bi koncept oživeli, je Chain zbral zvezdniško zasedbo kuharjev, pri čemer vsak pripravi ekskluzivno različico nostalgične priljubljene jedi iz verige, dostopne le med rezidenco.
Prvi seznam zvezd vključuje:
- Roy Choi, kuhar, ki stoji za Kogi BBQ in eden najboljš vplivnih kulinaričnih glasov v Los Angelesu.
- Mei Lin, zmagovalka šova Top Chef in prvakinja turnirja Tournament of Champions IV.
- Calvin Eng, kuhar-lastnik restavracije Bonnie’s v Brooklynu in dobitnik nagrade Food & Wine Best New Chef.
- Mason Hereford, kuhar za priljubljeno jed Turkey and the Wolf v New Orleansu.
Chain se tudi sodeluje z General Mills, da razvije omejene izdaje prigrizkov in sladic, navdihnjenih z nekaterimi najbolj prepoznavnimi žitaricami podjetja. Natančne jedi v meniju in dodatna sodelovanja bodo razglašena v prihodnjih tednih.
“Podobno kot ljudje nosijo globoko, prvinsko ljubezen do verig iz otroštva, mi čutimo podoben odnos do nakupovalnih središč, ki so jih vedno spremljala,” je dejal ustanovitelj B.J. Novak. “Ljubi nakupovalna središča in radi imamo verige. Praznovanje jedilnih con v nakupovalnih središčih se nam zdi naslednji korak, Westfield pa je popoln partner, da preoblikujemo hrano, blagovne znamke in spomine, ki so oblikovali ameriško pop kulturo.”
Chain se bo 2. septembra odprla v Topanga Social znotraj Westfield Topanga v Los Angelesu, kjer bo delovala kot omejena šestmesečna rezidenca.
