Rano letos je v Las Vegasu potekala McDonald’s Worldwide Convention. Glavni oder je bil preplavljen z uvodnimi nagovori vodstvenih kadrov znotraj McDonald’s ekosistema in širše, medtem ko je razstavni prostor ponujal številne inovacije v igri za splošno, nacionalno uvedbo.
V štirih dneh dogodka je bilo na voljo na desetine napitkov za pokušino. Zahvaljujoč lastniku franšize McDonald’s @McFranchisee smo si lahko dobro pregledali (upajmo) večino od njih. Popoln seznam verjetnih prihodnjih dopolnil v meniju zajema skoraj vse ključne trende na področju napitkov.
Spiced Brown Sugar Shaken Espresso: Sabrina’s vpliv ni mogoče podcenjevati. Ta dvojni odmerek espressa je pretrešen z okusom začinjenega rjavega sladkorja in prelit z ovseno mleko Oatly. Opis poudarja, da uporaba ovsene hladne pene ohranja napitek brez mleka.Pistachio Shaken Espresso: Medtem ta dvojni odmerek espressa pretrese kremast pistacijin okus in prelijemo z ovseno mleko.McDonaldland Cookie Cold Brew: Nostalgijski okus McDonaldland Cookie se vmeša v cold brew, prelit s penasto medeno peno.Churro Cold Brew: Standardni McDonald’s hladni napitek dobi porcijo zlatega karamela in sladke cimetove churro arome, na vrhu pa spicasta ovsena hladna pena, ki ga uvršča kot tretjo mlečno‑brez ponudbo.Iced Berry Ube Vanilla Matcha: Jagodno-ube ohlajena pena nad vanilijevo-matcha-ovseno mešanico v tej izjemno presenetljivi ponudbi. Po McDonald’su sladkasto profiliranje okusa predstavlja popoln vstop za ljudi, ki matcha še niso izkusili.Iced Protein Coco Mocha: Čokoladna različica mleka Fairlife 2% Ultra-Filtered v kombinaciji s kokosom, espressojem in hladno peno za kremasto, tropsko mocha.Iced Golden Protein Macchiato: McDonald’s pozna, da je klasični Caramel Macchiato precej težak z malo dodatne koristne vrednosti. Ta različica z zmanjšano vsebnostjo sladkorja združuje espresso, 2% mleko Fairlife Ultra-Filtered (z 50% manj sladkorja in 50% več beljakovin kot običajno mleko), sladkorjem brez vanilije in zlati karamelni sirup.Iced Hazelnut Truffle Oat Milk Mocha: Bela čokolada, lešniki in espresso se združijo z ovseno mleko pod čokoladno hladno peno za posebej razkošen ledeni kafetko. V opisu posebej izpostavljajo Oatly kot izbiro za ovseno mleko napitka.
McDonald’s x Red Bull energizers in več
Poleg inovacij na področju kave McDonald’s nadaljuje s premišljenimi koraki tudi na področju napitkov, z novo linijo energizerjev na osnovi Red Bull ob svojih obstoječih osveževalcih.
Red Bull Zero Popping Citrush Energizer: Yuzu, mango in popping boba se združijo s Red Bull Zero na ledu v sladko-kislo energijsko ponudbo.Red Bull Zero Triple Berry Energizer: Tri sladkih jagodnih okusov dodajajo Red Bull Zero skupaj s surovanimi črnimi borovnicami in kapljico kokosovega mleka za prijetno sladko tisto energijo, ki je sladko, a hkrati kislo.Red Bull Zero Blue Ocean Energizer: McDonald’s ostaja tiho glede tega, kateri tropski okusi so mešani z Red Bull Zero in prekriti s kokosovo hladno peno. Glede na končni rezultat v zeleno-modri gradient, ne bom niti poskusil ugibati.Red Bull Peach Boost Energizer: Edini energizer Red Bull s polnim sladkorjem ni imel popolnega opisa, kot ostali; domnevamo, da vsebuje okus manga, mešan z klasičnim Red Bull na ledu. Tu ni popping boba.Red Bull Zero Strawberry Shortcake Energizer: Jagodna in krema okus se pridružita Red Bull Zero, skupaj s posušenimi jagodami za dodaten del okusa.Stare McDonaldland Cookie Cold Brew: Nostalgija okus McDonaldland Cookie se vmeša v hladno kavo, okrašeno z medeno hladno peno.Red Bull Zero Peach Boost Energizer: Prvi poln sladkor Red Bull Energizer ni imel popolnega opisa, a domnevamo, da vključuje okus manga, mešan s klasičnim Red Bull na ledu. Tu ni popping boba.Stare Red Bull Zero Strawberry Shortcake Energizer: Jagodna in smetana okus se pridružita Red Bull Zero; vključno so posušene jagode za dodaten priokus avtentičnosti.Strawberry Lychee Refresher z limonado ali kokosovim mlekom: McDonald’s trenutno ponuja celoten Refresher asortiman z limonado ali vodo; to je prvi Refresher, ki ga ponujajo z osnovno kokosovo mleko. Ne glede na izbiro limonado ali kokosovo mleko boste dobili okus jagode in ličija, plastirano s posušenimi jagodami za dodatno teksturo.Sunburst Refresher z limonado: Osebno opisano kot „popoln nasmeh sonca“ z vizualno podobo, ta gradientni limonada je mešan z okusom ananasa in miniaturnimi popping bobami z marakujo.Paradise Refresher z vodo: Ta vodeni osvežilec združuje mango in okus kokosovega mleka, pri čemer sta slednja s pridihom kokosove pene na vrhu.
Photo: @McFranchisee
Maja Kovač
Sem urednica pri Gostilna Grof in me navdihuje kulinarika ter zgodbe, ki jih prinaša. V svojih člankih raziskujem recepte, trende in naslove, ki soustvarjajo slovensko in mednarodno gastronomsko sceno. Rada delim preprost, avtentičen in navdihujoč pogled na kuhinjo, ki spodbuja k odkrivanju, okušanju in razumevanju.
