Največji neuspehi Krispy Kreme skozi leta

Krispy Kreme je ameriška institucija. Dejansko je bila ustanovljena v tridesetih letih prejšnjega stoletja, veriga pa svojim potrošnikom dobavlja znamenite krofe z glazuro že več kot več kot pol stoletja. To je izjemno dolgo obdobje, zato ni presenetljivo, da blagovni znamki niso šli vedno lahki časi.

Medtem ko Krispy Kreme dosega številne uspehe (v letu 2022 je prodal impresivnih 1,6 milijarde krofov), je bilo na poti tudi kar nekaj zapletov. Čez leta se je moral soočiti z dieto kulturo, finančnimi izgubami in pomanjkanjem povpraševanja po svojih krofih.

Tukaj si bolj podrobno ogledamo nekaj največjih flopov v zgodovini Krispy Kreme. Nekateri so bili tako neuspešni, da verjetno niste nikoli slišali zanje. Da, tudi če ste velik oboževalec Krispy Kreme. Krispy Kreme pice? Kaj pa sendviči s hlodanim mesom? Dokazujemo svojo točko.

V zgodnjih 2000-ih je bilo izogibanje ogljikovim hidratom modne gibanje. Dejansko, če sami niste sledili dieti Atkins, ste verjetno poznali nekoga, ki jo je poskusil. Po ocenah naj bi v ZDA do 30 milijonov ljudi poskusilo to dieto, ki poudarja povečanje beljakovin in zmanjšanje ogljikovih hidratov, nekje v zgodnjih 2000-ih. Za Krispy Kreme je to pomenilo velik problem: krofi so v bistvu vsi ogljikovi hidrati. Leta 2004 je veriga razkrila, da vzpenjajoča priljubljenost Atkinsove diete škoduje njenim prodajam.

V namenu, da bi spodbudili povpraševanje, je Krispy Kreme februarja 2007 predstavil popolnoma nov krof, glaziran in z okusom karamela, vendar narejen iz polnozrnate moke. Do leta 2007 je Atkins postal manj priljubljen, vendar dieta kultura je še vedno močno razširila družbo, zato je Krispy Kreme menil, da bo izbira iz polnozrnate moke privabila kupce, ki skrbijo za zdravje.

No, verjetno ni bilo tako. Po začetni uvedbi leta 2007 so krofi iz polnozrnate moke tiho prenehali obstajati in so bili pozabljeni. Mogoče ni pomagalo, da krof ni bil veliko drugačen po kalorijah od prvotnega. Dejansko je bil le 20 kalorij manjši kot običajen Krispy Kreme krof, z zgolj enim gramom manj maščobe.

Leto 2007 je bilo za Krispy Kreme zahtevno. Dejansko je spomladi poročal, da je konec prvega četrtletja posloval s čisto izgubo v višini 7,4 milijona dolarjev. Uf. Za pravičnejši opis Atkinsove diete je finančne težave verjetno nihče ni pripisoval izključno diete. Leta 2004 je Komisija za vrednostne papirje in borze (SEC) začela preiskavo podjetja zaradi domnevnega izkrivljanja dobička z domiselnim računovodstvom, kar situacije ni pomagalo.

Kakorkoli že, Krispy Kreme je leta 2007 poskusil vrniti ‘vse na steno’ in preveriti, kaj bo pritegnilo. Osredotočeni na problem diete kulture, so junija po večernem krofu iz polnozrnate moke v družbo dodali še drugo na videz bolj zdravo možnost: krofi z več zrni. Krofi so bili narejeni iz sedmih zrn, melase, rjavega sladkorja in aromirani z oreščkom pekan. Namesto klasične glazure so bili posuti z zrnastim ovsenim kosmičem.

Lahko varno domnevamo, da niso bili nič bolj uspešni od možnosti iz polnozrnate moke, saj jih potem niso omenili več. Izkazalo se je, da ljudje verjetno ne kupujejo Krispy Kreme zaradi bolj zdravih možnosti. Kdo bi si mislil?

Izzivi Krispy Kreme v tridesetih so bili poslabšani z strategijo rasti. Poskušali so agresivno širiti v tem obdobju, vendar jih v mnogih regijah niso dobro sprejeli. Vzemimo Novo Anglijo kot primer. Leta 2003 se je Krispy Kreme povezal z franšizo Burger King v Rhode Islandu, The Jan Companies, z namenom odpiranja 16 novih lokacij po celotni Novo Angliji v dveh letih. Do leta 2005 pa je odprl le polovico cilja, polovica od teh pa so zaprli. Neuspeh je verjetno povezan z nemožnostjo tekmovati s tekmecem Dunkin’ Donuts, ki je v regiji zelo priljubljen.

A Krispy Kreme ni odnehal. Leta 2016 je poskusil znova in napovedal načrte za odprtje novih lokacij v New Hampshire in Maine. Ponovno je šlo na slabše. Lokacije so sprva bile priljubljene, a niso vzdržale, in do leta 2022 je v Novi Angliji ostala le ena lokacija Krispy Kreme, v igralnici v Connecticutu.

Krispy Kreme ni poskušal samo pritegniti pozornost ljubiteljev krofov v Novo Angliji v 2000-ih, temveč si je prizadeval tudi pridobiti ugled na mednarodni ravni. Na nekaterih trgih mu je uspelo. Leta 2004 je odprl svojo prvo mehiško lokacijo, manj kot desetletja pozneje pa je slavil svojo 100. lokacijo v državi. Drugi trgi niso bili tako uspešni.

Dve leti po prvem odprtju v Mehiki je Krispy Kreme odšel v Hongkong. Odprli so trgovine na mednarodnem letališču Hong Kong in v še šestih drugih okrožjih, vendar, podobno kot pri Novo Angliji, niso trajale dolgo. Do leta 2008 je Krispy Kreme popolnoma izstopil iz Hongkonga. Tedaj so sporočili, da so stroški preveliki, da bi ostali v regiji, vendar nekateri domačini menijo, da je bilo razlogov več. Mnogi verjamejo, da Krispy Kreme ni bil dovolj razburljiv ali inovativen.

Ni presenetljivo, da se v trgovinah pogosto zasledi krofe Krispy Kreme. Večina teh krofov je sveže pečenih v trgovini Krispy Kreme in nato poslanih v trgovino, kjer so na voljo v slaščici ali v oddelku grab-and-go. A za kratek čas se je Krispy Kreme odločil razširiti prisotnost v trgovskih kotih z vstopom v paketirane prigrizke.

Leta 2020 je uvedel lastne pakete Krispy Kreme Doughnut Bites in Krispy Kreme Mini Crullers v Walmart trgovinah po vsej državi. Vendar ta podvig ni trajal dolgo. Do pomladi 2023 je Krispy Kreme popolnoma prenehal s proizvodnjo. Tovarna v Severni Karolini, ki je krofe proizvajala, je zaprla, in Doughnut Bites ter Mini Crullers so izginili z polic.

Na koncu se je Krispy Kreme odločil, da je najbolje, da se osredotoči na sveže krofe. Podjetje je priznal, da pakirani prigrizki niso bili tako priljubljeni, kot so sprva upali. To je verjetno nastalo zaradi nemogočega konkurenčnega položaja v zasičenem trgu in končno, potrošniki niso povezovali blagovne znamke s pakiranimi prigrizki.

Kot smo že dokazali, Krispy Kreme ni nikoli odvisen od strahu pred sodelovanji. Leta 2022 se je odločil, da sodelovanje z velikim hitro prehranjevalnim verigom morda predstavlja ključno pot do prihodnjega uspeha. McDonald’s in Krispy Kreme sta začela preizkusno sodelovanje in krofe ponujala v devetih trgovinah v Louisvilleu, Kentucky. Na papirju je izgledalo kot zmaga za vse. McDonald’s bi pridobil več ljudi, Krispy Kreme bi povečal prodajo, kupci pa bi ob jutranjem Egg McMuffinu lahko privoščili krof.

Sprva se sodelovanje zdi kot popolna kombinacija. Leta 2023 je McDonald’s razširil preizkus na 160 lokacij po Kentucky-ju. Nato pa leta 2024 so objavili načrt za nacionalno širitev. Do konca leta 2026 sta se zmenila, da bosta Krispy Kreme krofe ponujala v vseh McDonald’s restavracijah v Ameriki. A do tega ni prišlo. Leta 2025 sta Krispy Kreme in McDonald’s končala sodelovanje. Na Krispy Kreme je padlo, da njihovi krofi niso bili dovolj priljubljeni in da so izgube zelo visoke. Ni bilo več možnosti, da bi dodatni stroški sodelovanja še upravičili.

Stvari so se poslabšale, ko je Krispy Kreme bil tožen zaradi neuspelega partnerstva. Vlagatelji so trdili, da so bili zavajani s strani krofne verige o dobičkonosnosti in uspehu sodelovanja.

Ja, res je bilo obdobje, ko je Krispy Kreme prodajal pizze. Ta poteza je bila zagotovo flop, saj jo skoraj nihče ne pomni. Ko je Krispy Kreme na svojih družbenih omrežjih objavil staro fotografijo z dne kn, črno-bele table, ki oglašuje pizze, so nekateri ugotavljali, kdaj se je to zgodilo, gledajoč avte na fotografiji. Sklep? Verjetno okoli 1960-ih.

Kljub temu nekateri še vedno shajajo v spominu širjenje Krispy Kreme izven krofov. Meni se je morda spreminjal od lokacije do lokacije; medtem ko nekateri prisegajo, da so njihovi lokalni kraji ponujali le sladko pecivo, drugi pa se spominjajo, da so imeli jajca, klobasne pecivo in celo sendviče z hladno rezinami mesnih izdelkov. Resnično. »Spomnim se sendvičev v Krispy Kreme na South Boulevard v zgodnjih 60-ih,« je dejal uporabnik Facebooka v skupini, posvečeni spominom na Charlotte, Severno Karolino.

Kot smo že ugotovili, Krispy Kreme ni nikoli odklonil sodelovanj. Vendar, kot se pogosto zgodi, sodelovanja ne bodo vedno uspela. Leta 2018 se je krofna veriga odločila za sodelovanje z nenavadnim partnerjem: Texas Pete. Da, vroča omaka. Sodelovanje ni bilo popolnoma naključno. Oboji sta bili ustanovljeni na istem mestu (Winston-Salem, Severna Karolina).

Prvi krofi Krispy Kreme z vročo omako Texas Pete so bili prodani na državnem sejmu v Severni Karolini, in čeprav so mnogi dvomili, ali bo kombinacija uspela (vroča omaka je bila v glazuri krofov), so nekateri dejali, da mešanica ni bila slaba. Morda ni presenetljivo. Kot dokazuje vroča med, pikantno-sladke kombinacije so lahko zelo priljubljene. Kljub temu je Krispy Kreme na koncu sklenil, da je kombinacija preveč deljena, in krofi z vročo omako niso nikoli prišli iz sejma.