Sestavine
Riževi kvadrati s marshmallows
- 100g masla
- 300g marshmallows
- 180g riževih krispijev
- 100g mlečne čokolade
Kozarčki s cheesecakeom in sadjem za piknik
Baza iz piškotov
- 200g digestivnih piškotov
- 80g stopljenega masla
Nadev za cheesecake
- 300g kremnega sira
- 250 ml stepene smetane
- 60g sladkorja v prahu
- limonina lupina ene limone
- 1 čajna žlička vanilije
Za zaključek
- Jagode
- Borovnice
- Maline
- Meta
Domača limonada
- 4 limone, iztisnjen sok
- 120 g kristalnega sladkorja
- 1 liter gazirane vode
- Led
- Rezine limone
- Sveža meta
Priprava
Riževi kvadrati s marshmallows
1. Maslo in marshmallows počasi skupaj stopite.
2. Riževe krispije hitro vmešajte.
3. Pritisnite v pekač, ki je obložen s papirjem za peko.
4. Stopite čokolado in jo prelijete čez.
5. Ohladite, dokler se ne strdi in narežite na kvadrate.
Kuharski nasvet
Pri pritiskanju jih rahlo namočite žlico, da se ne prijemajo.
Domača limonada
1. Sladkor segrejte z 150 ml vode, dokler se ne raztopi.
2. Popolnoma ohladite.
3. Zmešajte z limoninim sokom.
4. Dodajte gazirano vodo.
5. Postrezite čez led z meto in rezinami limone.
Kuharski nasvet
Lahko dodate jagode ali maline, da dobite limonado različnih okusov.
Kozarčki s cheesecakeom in sadjem za piknik
1. Piškote zdrobite in jih zmešajte z stopljenim maslom.
2. Žlico prenesite v kozarce in rahlo pritiskajte.
3. Kremni sir, sladkor v prahu, vanilijo in limonino lupino stepajte, dokler ne postane gladko.
4. Vmešajte stepeno smetano.
5. Nanesite ali naložite v kozarce.
6. Na vrh dodajte sveže jagode, borovnice, maline in meto.
Kuharski nasvet
Te so odlične za piknike, ker ni rezanja ali nereda.
