7 jedi iz menija Jersey Mike’s, ki jih ne bi smeli naročiti

Kadar si zaželimo bogat sub in doma nimamo potrebnih sestavin, kam gre vaša prva postaja? Če ste odgovorili “Jersey Mike’s”, ste v dobri družbi. Čeprav bi nekateri trdili, da njihovi subi niso vredni več, ta veriga sendvičev še vedno ima (in verjetno bo vedno imela) zvesto občinstvo, ki je pripravljeno stati na stran proti JM nasprotnikom na katere koli spletni forum.

Še vedno pa med njenimi privrženci ni popolnega soglasja, da je vse pri Jersey Mike’s popolno. Prav nasprotno; nekateri artikli pri Jersey Mike’s imajo manj kot odličnо ugled. Nekateri celo subi bi morali ostati iz vašega naročila, medtem ko so druge sestavine najbolje pustiti na pultu. Ali ste že odrasli prijatelj z Mikom ali vas čaka prv obisk trgovine, tukaj je seznam jedi z menija, ki jih je najbolje izogniti, ko iščete zadovoljujoč sub.

Začenjamo seznam močno z na videz nedolžno, mirno izbiro suba: Jersey Mike’s tunin sub, oziroma #10. Solata in paradižnik sta običajna dodatka, ki ne predstavljata nevarnosti; tisto, kar stranke vidijo kot največji problem, pa je tuna sama. In, če smo popolnoma pošteni, slika tunine v zgornji fotografiji ni ravno privlačna.

Ena od uporabnic Facebooka ni zdržala ocene tuninega suba Jersey Mike’s, ko je zapisala, da je okusil kot “vlažno psečo hrano.” Komentatorji so dodajali priporočila za druge trgovine, kjer naj bi našli tunine sube, in omenili svoj najljubši sub pri Jersey Mike’s — a nisem zasledal nobenega, ki bi podprl tunin sub. Še bolj, avtoritativni preskus okusa, ki smo ga izvedli, je razglasil, da ima Jimmy John’s najboljši tunin sub z veliko prednostjo pred ostalimi.

Postavlja se vprašanje — kaj je to, da tunin sub pri JM tako srednje kakovosti? Publico je razdeljeno; vendar eden izmed zaposlenih je na Redditu ponudil razlago: tuna ni verjetno pripravljena pravilno ali pa ni dovolj dolgo hranjena v hladilniku. Kjer koli je neskladje, zdi se, da bo izogibanje tuninemu subu vaša najboljša rešitev, če želite zagotoviti zadovoljen sendvič.

Mi vemo, kaj mislite: Kaj bi lahko šlo narobe z sendvičem iz govejega roast beafa, še posebej pri verigi, ki je tako cenjena kot Jersey Mike’s? Zdi se, da so bile pred leti stvari z roast beefom v redu. Danes pa pri strankah povečno povsem drugačna slika. 

Kadar en uporabnik Reddita na platformi preverja, ali je kdo imel vprašanja, zakaj njihov nedavni naročeni roast beef ni bil dober, je eden od komentarjev prišel na vrh z verjetno razlago. Povedali so, da veriga več ne odstranjuje, zavezuje ali peče roast beef interno. Nekateri komentatorji so dodali, da nekatere lokacije že več kot desetletje tega ne počnejo, drugi pa so predlagali, da je to spremenjena praksa med pandemijo, še več pa je reklo, da nekateri trgovine na Zahodni obali morda še vedno vse opravljajo internalno. 

Če je to res, bi to gotovo razložilo očiten upad kakovosti roast beefa, ki ga omenjeni Reddit uporabnik opisuje kot trpežen in precej brez okusa. Je res slabo? Mogoče ne, vendar zdi se, da ničesar doda vašemu sendviču. Če je temu tako, ga definitivno preskočite.

Vrhunec prometa je slab čas za obisk Jersey Mike’s. Seveda nihče noče čakati v dolgih vrstah za hrano, vendar razlogi za izogibanje času konic segajo dlje od nevšečnosti. Če gremo v trgovino v času konic prometa, lahko res dobiš sub par. Ne vemo, kako je pri vas, a to bi nam lahko pokvarilo torek. 

Kdor koli je delal v industriji gostinstva, bo lahko dal enostavno razlago, zakaj kakovost pade v času konic prometa. Povedano preprosto: zaposleni Jersey Mike’s so le ljudje in, kot vsi mi, lahko zdržijo le toliko povpraševanja naenkrat. Pritisk dolge vrste jih napeljuje, da sube iztisnejo hitreje; zato so napake bolj verjetne, in običajni čas in skrb, namenjena vašemu sendviču, se zdi nemogoče dati, ko imate osem subov na pultu naenkrat. 

Naredite uslugo sebi in svojim delavcem Jersey Mike’s ter se izognite vrhunom. Vaš sub bo verjetno boljši, in ne boste dodajali stresa zaposlenim, ko v času konic pripravljajo hrano. To je zmaga za vse.

Piščanec bi moral biti precej varen igralski faktor pri vsakem sub shopu, a ne. Nič ne ukazuje na to, da bi bilo vprašanje varnosti hrane — nasprotno, bolj verjetno je, da boste dobili suh, prepečen piščanec. Bilo bi čudovito, če bi sub shop našel popoln srednji način in preprečil suhost piščanca, a razumemo impulz zaposlenih, da se izognejo nevarnosti podkuhane hrane. Po eni Redditovi uporabnici je tudi izvor pritožbe o suhem piščancu pripisal to – da ni le enostavno prepeči piščanca, ampak da se osebje verjetno boji serviranja podkuhanega piščanca. Boljše je, da smo varni kot žalujoči, zato je to nekoliko bolj sprejemljiva napaka. 

Še vedno si želite sub z piščancem iz Jersey Mike’s? isti Reddit komentator ponuja nasvet: naročite #44 Buffalo Chicken sub, pravi, da je vroča omaka vmesana v piščanec, kar lahko zmanjša suhost suba.

Tukaj je bolj ostri pogled: bolje se splača naročiti hladen sub kot vroč sub naslednjič, ko greš v Jersey Mike’s. Vemo, ni nič prijetnejšega kot vroč, stopljen sub sredi dolgega delovnega dne, a ta teorija velja le, če je sub res odličen (naš okusni poskus ga je razvrstil kot najboljšega izmed verige Big Kahuna Cheesesteak). Žal pa smo slišali nekaj pritožb o vročih subih Jersey Mike’s. 

Kot je bilo to “takoimenovani vroči pogled” deljen na Redditu, so komentatorji potrdili, da so vroji subi pri verigi precej srednje kakovosti. Pritožbe niso povezane z njihovo temperaturo; kupci trdijo, da vroji subi nimajo veliko okusa. Eden izmed komentatorjev jih je opisal kot vizualno privlačne, a z manj okusa, drugi pa so rekli, da so preveč slani. 

Na podlagi teh komentarjev se zdi, da je vaša najsigajnejša izbira, da naročite hladen sub za največji potencial okusa. Minimalno, če morate naročiti vroč sub, ubodite na naš predlog Big Kahuna Cheesesteak. Skupni bonus hladnega suba? Hitreje ga boste dobili!

3-ingredientni CPR – Chopped Pepper Relish – v verigi Jersey Mike’s je dovolj poznan, da ga celo prodajajo v kozarcih, da ga ljubitelji dodajajo doma. Ne bomo vam rekli, naj se izogibate nakupu steklenice, vendar ko naročate sendvič v trgovini, je bolje CPR izogniti. Čeprav relish pogosto prispeva k okusni rasti mnogih sendvičev, Jersey Mike’s preveč uporablja CPR. 

Več Reddit uporabnikov, ki redno obiskujejo Jersey Mike’s, priporoča izogibanje CPR-u. Nekateri se pritožujejo nad samim CPR-om, drugi pa preprosto ne marajo, kako CPR vpliva na ostale okuse sendviča. Menijo, da CPR prevlada nad vsemi ostalimi okusi, kar ustvari profil suba s preveč CPR. Če to ni tisto, kar iščete, priporočamo, da ga izpustite.

Če ga še vedno želite poskusiti, priporočamo, da zahtevek za samo malo. Ali, še bolje, da ga dobite v majhni kozarčki omake, da ga dodate sami. Kdo ve? Morda boste postali oboževalec in bo CPR ostal pri roki za vaše domače sendviče.

Vsaki jedilnik, ki vsebuje besedi “chipotle” in “cheese” ter “steak”, bi moral sam po sebi dobiti oceno 10/10. A to ne velja za Jersey Mike’s Chipotle Cheese Steak, oziroma #43. Čeprav sendvič lahko doseže novo višino, če ga uporabimo kot osnovo skrivnostnega menija, je sam po sebi precej pod pričakovanji. 

Večina pritožb o Jersey Mike’s Chipotle Cheese Steak se nanaša na okus, in nekateri komentatorji opažajo upad kakovosti skozi leta, kar se zdi trend v gastronomski industriji. Nekateri pravijo, da meso diši čudno ali primerjajo skupni občutek sendviča z Hamburger Helperjem. Ne nameravamo kritizirati Hamburger Helperja, ampak ni najboljši kompliment verigi sendvičev. 

Morda meso ni pravilno začinjeno ali pa je res prišlo do resnega upada kakovosti skozi leta. Kakorkoli že, razen če ga že poznate in imate radi, ga boste verjetno morali izogibati na vašem naslednjem obisku verige.

Da sestavimo ta seznam Jersey Mike’s jedi, smo prebrskali forume na Redditu in upoštevali ocene vplivnežev o različnih ponudbah verige. Iščeli smo pogoste pritožbe na spletnih mestih, kot je Reddit, kar pomeni, da je na posamezni hrani več ljudi imelo enake negativne pripombe.

Očitno se okusi razlikujejo, in zgornje ni nujno pripisano kot predpisan pogoj Jersey Mike’s jedi. Toda če je to vaš prvi obisk sub trgovine, bi lahko to koristno vodilo pri sestavljanju vašega prvega sendviča.