10 okusov Freddy’s kremnega sladoleda, razvrščenih po priljubljenosti

Obstajajo slabši načini za preživljanje dneva, kot biti pred mizo, polno custarda. Kot ljubitelj vseh stvari, ki imajo opraviti z sladoledi in zamrznjenimi sladici, si resnično ne morem predstavljati nič boljšega. Bilo je kot čudovit sanjski trenutek, ko sem lahko v Freddy’s vstopil(a) in z užitkom pojem 10 njegovih izbranih zamrznjenih dobrot. Prav tako mi je to vzelo pritisk (in bolečino) pri izbiri zgolj ene stvari, kar je verjetno najtežji del vsakega obiska sladoledarne.”

Freddy’s res ponuja le dve vrsti custarda: vanilijev in čokoladni. A z obema okusoma je veliko, kar lahko sestaviš. Lahko jih pretvoriš v shake, v sundae ali v Concrete (pomislite na Freddyjevo različico Blizzard). Veriga ponuja tudi sendviče z mlečnim sladoledom in float napitke z root beer, pa več kot 20 različnih prelivov, če želiš ustvariti svojo lastno kreacijo. Na voljo so tudi vnaprej določene kombinacije okusov, in tisto, na kar sem se večinoma osredotočil(a). Preizkusil(a) sem osem različnih okusov — vsi kot Concretes, ne kot sundaes, saj je to ena od temeljnih Freddiejevih jedi — skupaj z dvema osnovnima mlečnima shake-oma: vaniljo in čokolado.

Moj cilj je bil preprost: ugotoviti, kateri je res najboljši vrstni red custarda v tej srednjezahodni verigi. Zadolžitev, a nekdo jo je moral opraviti — in z veseljem sem prevzel(a) to vlogo za ekipo.

Popolnoma pričakujem, da bom naletel(a) na veliko kritik zaradi tega, kar je moj zapis o tem otroškem priljubljencu. Vem, da je to klasika in da je očarljivo igrivo — zlasti za tiste, ki si vzamemo vsak izgovor, da igramo s hrano. A trdno verjamem, da gumijaste sladkarije nimajo nobene zveze z vsako sladoledno varianto (to je najhujši dodatek k sladoledu, razen trdih sladkarij). Niti ne glede na to, kako dober je custard Freddy’s, črvi bodo vedno skoraj nemogoče izluščiti iz kozarca. In še huje, postanejo tako trdi zaradi nizkih temperatur, da jih je tudi težko grizniti. Lahko uživam v custardu in gumijastih črveh posamično. V resnici menim, da sta obe prehranski skupini zelo pomembni. Toda če ju skupaj združite, je to katastrofa.

Ko črve odstranite, ostane v bistvu Oreo Concrete, kjer drobtine piškota Oreo tvorijo del “dirt” v receptu. In to je v redu — vendar na meniju že obstaja Oreo Concrete, in pri njem ne bom moral izogibati kljuvanja ščinkavih plesov. Zavedam se, da morda nisem ciljna publika za to posebnost. Kljub temu mislim, da na meniju obstajajo boljši Freddyjevi okusi.

Imel(a) sem še eno pritožbo glede teksture Strawberry Dreamcake Concrete. Te drobtine so v resnici cimetov streusel, vmešan v custard skupaj s pretisnim jagodnim puréjem. Na žalost pa ta konsistentnost ni podobna streuselu. Namesto tega je bližje drobnemu graham cracker prašku, in celotnemu Concrete-ju daje grdo, pesek podobno teksturo. Da bi bilo še huje, nisem čutil(a) tega vonja po cimetu.

Ta težava otežuje uživanje kombinacije custard-a in jagodnega puréja — kar je škoda, saj bi bila sama po sebi zelo okusna. Gre za okus jagod, ki spominja na res sadje, ne na umetno zmes, in se lepo zlije z gostim vanilijevim custardom.

Ko sem podrobneje pogledal sestavine tega Concrete-ja, sem opazil, da bi morali biti vmešani tudi kosmiči cheesecake-a. Nisem prepričan, ali so jih zmiksali do mere, da jih nisem prepoznal, ali pa jih sploh niso dodali. Kakorkoli že, ničesar niso dodali temu prigrizku — še en velik razočaran in še en razlog, da ta Freddy’s Concrete ni prišel visoko v moji lestvici.

Orehova ledena sladica me zanima toliko kot pri vsakem drugem. Nikoli ne zavrnem Oreo Blizzard-a, Oreo McFlurry ali Oreo Sonic Blast … jasno, razumete idejo. Prav tako sem užival(a) v Oreo Double Trouble Concrete od Freddy’s. Mislim pa, da bi ga lahko izboljšali.

Po imenu bi moral biti bogatejši z Oreo piškoti, saj naj bi bil v receptu dodan dvojni del drobnih Oreo piškotkov. Dodatno bi naj bili na vrhu drobci. Vendar hitro opazite, da ni dvakrat poln Oreos. Ni praktično enodelna porcija, drobci so zdrobljeni, zato niste deležni tistih čudovito čokoltnih koščkov. Želim verjeti, da je to izoliran primer. A že sem imel(a) točno isti Concrete prej in je bilo podobno problematično.

Tako da, če ste nekdo, ki želi vaš Concrete bolj rahlo in manj oblog, vam je morda ta všeč. Za druge, kot sem jaz, je nekoliko razočaran, zlasti ob upoštevanju imena. Morda bo dodatno Oreo reševanje položaja. Vzeti več Oreosa – preizkus malo poizkusi.

Freddyjev šejk lahko postane prav tako divji kot njegovi Concretes. Vsakemu kupcu pripada en brezplačen preliv, ki ga lahko vmešaš ali pa dodaš do pet dodatnih z doplačilom, torej največ šest prelijev. Mislim, da je to pametna odločitev z Freddy’s strani. Si lahko predstavljaš, kakšne monstrume bi otroci ustvarili brez omejitve? Čeprav šest prelijev zveni pretirano, sem šel(a) v popolnoma nasprotno smer in preizkusil(a) sem klasični vanilij in čokolado brez kakršnihkoli dodatkov. Obstaja tudi možnost half-and-half, kar zame ostaja čudno. Meni se zdi, da bi čokolada v tem primeru prevladala, zato nisem čutil(a) potrebe, da bi jo poskusil(a).

Kar zadeva čokoladno različico, je šejk trden, precej boljši od večine ostalih čokoladnih šejkov v hitrih restavracijah. Gre za tekočo različico čokoladnih kepic verige, kar je dobro, ker Freddy’s proizvaja visokokakovosten čokoladni custard. Obstaja globok okus kakava in svilnata tekstura, ki ostane tudi po mešanju v blenderju. Z veseljem bi ga ponovno pil(a). Obstaja le nekaj drugih Freddyjevih užitkov, ki bi jih raje ponovil(a).

Običajno sem proti temu, da bi dodajali več čokolade k že čokoladi. Vendar Freddy’s to razmerje dobro ovinka. Chocolate Brownie Delight začne z čokoladnim custardom in ga nato preklopi z drobci brownieja ter prelivom vročega fudge-a. Ves čas je prisoten okus brownie, ki ga dvigne nad navaden čokoladni shake. Praktično deluje kot testo brownie, z globokimi, čokastimi notami, včasih pa se pojavi tudi malce malto. Gosta omaka fudge se zdi, da se potopi na dno, zato je treba dobro premešati, da zajameš sladkost skozi celotno sladoledno pogrinje. Kose brownie je druga zgodba. Tako kot Oreo v Oreo Concrete so jih skoraj zmečkali v kašo, tako da na vsakem požirku občutiš nekaj drobnih koščkov, vendar nikoli ne ugrizneš v mehko koščico. To je izkušnja, ki jo pričakujem od kakršnegakoli brownie-izdelka, in to tukaj ni prišlo do konca.

Kljub temu je še vedno dober. A z večjimi koščki brownie in zamenjavo čokoladnega custarda z vaniljo bi lahko bil moj najljubši Concrete.

Še ena priljubljena kombinacija sladkarij in custarda — prav tako kot Oreo Concrete. Če imate radi arašidevo maslo, bo vsaka Reese’s poslastica zagotovo pravi zalogaj. In všeč mi je, da ta različica Freddy’s-a gre še korak dlje, kot da drobite čoko kose v vanilla custard. Veriga namreč doda Reese’s Peanut Butter Sauce v Reese’s Royale Concrete, s čimer še dodatno okrepi gostoto in okus. Na koncu imaš občutek, kot da bi bil uporabljen pravi arašidovo-mlečni kremni custard kot osnova. Je izjemno gost, a še vedno gladek, in ta kombinacija sladkega in slanega v moji knjigi večkrat prekaša sladoled, ki je bolj enodimenzionalen.

Moja edina manjša pripomba je, da bi želel(a) več Reese’s koščkov. Kot Oreo in Chocolate Brownie Delight Concretes so tudi tukaj prešibki gornji prelivi. Ne vem, ali je Freddy’s tisto dne razporejal prelive ali kaj, a ljudem je treba dati, kar hočejo, in polniti te Concretes! V nekem imenu, imenovanem Reese’s Royale, pričakujem kraljevsko porcijo arašidovega masla in čokolade.

Kot Oreo Concrete sem že naročil(a) Signature Turtle tudi v preteklosti. Tudi primerjal(a) sem ga z podobno stvarjo pri Culver’s in z veseljem priznam, da je izgubil v tej borbi, predvsem zato, ker je bil z oblogami skromen – to je stalnica pri Freddy’s naročilih končo. To ne pomeni, da ni dobra izbira. Še vedno sodi med vrhunske sestavine, in ko ga primerjam z drugimi Freddyjevimi okusi, ostaja eden mojih najljubših izbirk. Obstaja pa nekaj v kombinaciji karamelnega preliva, vročega fudge-a in prepraženih pekanov, kar zelo dobro deluje skupaj. Ta fudge je dobro vmešan v custard, zato se zdi skoraj kot čokoladni okus namesto vanilla. In po mojem mnenju je najboljši del, da občasno naletiš na pol polneli polovičen pekan ali vsaj drobec pekana. Ne boste jih našli v vsaki žlici, vendar mi je ta sladka oraščena nota všeč in njen prijeten hrustljav kontrast.

To je vrsta Concrete, pri kateri se ne moreš odločiti, ali je slabo ali dobro, ampak ti ga je vedno težko zgrešiti. Tudi če obstaja veriga v sosedstvu, ki naredi nekoliko boljši, je to še vedno izjemna izbira. Kot pravijo: »Primerjava je tat veselja.« Torej je morda najbolje, da ne primerjamo in uživamo v tem Concreteu.

To je ena od jed, ki me je res presenetila. Kot vztrajni ljubitelj kave sem pričakoval, da bo bolj srednja izbira. Namesto tega je na koncu postala ena mojih najljubših. Tudi moj mož, ki sploh ne mara kave, jo je užival, kar veliko pove o tem, kako dobro se okusi združijo.

Zdi se, da je privlačna širokemu krogu okusov, saj ne gre v popolnoma po skali po kavi. Da, še vedno prepoznate nekaj kavnih not, vendar so uravnotežene z vanilijevim custardom in prelivom karamelne omake. Tako se je kavnato grenkoba nevtralizirala in ostane nekakšen mocha-vzdušje. In tu je še del Concrete: koščki Heath toffee čokolade. To je ena od scenarijev, kjer sem zelo vesel, da so sladkarije zmletene na manjše koščke. Drobci še vedno dajejo prijeten hrustljav, vendar niso tako trdi, da bi si zlomili zob. Namesto tega spominjajo na delce karameličastega sladkorja in mandeljnov, kar dodaja prijetno oreškasto sladkost tej gladki in kremasti kremi.

Cold Brew Caramel Crunch je sicer bil uvrščen, vendar so ga premagali še dva druga Freddyjeva izdelka – in to zelo različenega značaja. Kljub temu ga velja poskusiti, ne glede na to, ali imate radi kavo ali ne.

Zveni preprosto in dolgočasno — vanilija, če hočete. A to je nebeški shake. Nisem ga mogla nehati piti. Tudi ob polni mizi poslastic ni bil prvi, ki sem ga hotela poskusiti znova, ko sem vsega poizkusila.

Moja edina manjša težava z vanilij custardom Freddy’s je bila, da ni bil teksturalno tako kremast, kot bi moral biti. A vanilijev shake to popolnoma odpravlja. Je mehak do popolne konsistence šejka: gost, ampak še vedno lahek za pitje skozi slamico, z neverjetno gladko teksturo v ustih. Ničesar ni, kar bi motilo, in okus je čudovit. Ob vanilijinem toplo diši nekaj maslene kremnosti, kar daje občutek ponujanja doma narejene stepite smetane in custarda. Da, del tega tudi s šlagom na vrhu. A ta kremni, masleni okus ne izgine, ko s šlagom preidemo čez vrh.

To je eden najboljših vanilijevih mlečnih napitkov, ki sem jih dal(a) dolgo časa. Dokazuje, da sladice niso vedno pretirano razkošne ali pretirano izjemne, da bi bile dobre.

Ne morem verjeti, da sem pozabila na igro besed v tem imenu Concrete. Mislim, da nisem edina, ki ni zaznal pravilnega zapisa. Sicer sem mislila, da bom videla ponovitev Reese’s Royale, dokler me soprog ni prijazno opozoril, da je verjetno banana v receptu. In takrat sem se spomnila pravilne pravopisa in da je običajno “bananza” s črko “o”.

Ta Concrete vključuje vanilijev custard in Reese’s Peanut Butter Cups podobno kot Reese’s Royale, vendar brez Reese’s Peanut Butter Sauce in z banano namesto tega. Ta sprememba popolnoma spremeni okusno profilacijo — in resnično uspe. Gre praktično za bolj razkošno verzijo vašega klasičnega bananasto-arašidovega smoothieja. Custard ga naredi izjemno kremastega, ko koščki čokoladnih skodelic postanejo del polnega sladice, ne le prigrizka po treningu. Banane so same vmešane v Concrete, zato njihov okus ostane dokrajčan. Iskreno, želela bi si še rahlo več bananinega okusa. Tudi kakšni kosci banane v večjem obsegu ne bi škodili.

Kljub temu menim, da Freddy’s zelo dobro izvede kombinacijo. Všeč mi je, da je nekoliko drugačna od drugih klasičnih kombinacij okusa, ki se ponavljajo v svetu sladoleda, kot Oreo ali navadni Reese’s. In med vsemi Freddyjevimi Concretes in šejki, ki sem jih poskusila, je Peanut Butter Bananza na koncu zmagala kot najboljša.

Ker Freddy’s izdeluje le dve vrsti custarda — vanilijev in čokoladni — je razvrščanje okusov resnično odvisno od kombinacij preliva. Osredotočil(a) sem se na vnaprej določene možnosti, ki jih veriga ponuja, namesto, da bi sestavljal(a) lasten okus; to je pravzaprav skoraj vse, kar Freddy’s ponuja kot stalnico. Izbral(a) sem osem različnih kombinacij okusov kot Concretes, namesto šejkov ali sundaes, ker so ti Concretes največja posebnost Freddy’s, in dodal(a) sem še dva osnovna mlečna šejka: vanilijo in čokolado.

Moj cilj je bil preprost, vendar zahteven: ugotoviti, kaj je resnično najboljši custard v tej verigi s srednjega zahoda. To je zahtevno delo, vendar nekdo ga je moral opraviti — in z veseljem sem sprejel(a) izziv. Po prvem žličku ali požirku sem takoj opazil(a), katere sladice izstopajo in katere ne. Med degustacijo sem iskala res zelo gladke teksture ter pozorno spremljala količino preliva. Freddy’s je lahko pri tem skromen, vendar nekatere Concretes imajo bogate okuse, ki kompenzirajo manjšo količino preliva.

Skupaj sem želel(a) pridobiti zelo okusen izbor sestavin, pri čemer ohranim integriteto custarda. Vanilijev shake dokazuje, da sladica ne potrebuje pretiravanj, da bi bila okusna, medtem ko Peanut Butter Bananza Concrete popolnoma izstopa zaradi izjemno polnega okusa in edinstvene kombinacije.