10 najboljših viskijev v letu 2026 do danes

Najboljši čas v letu za pitje viskija je tukaj. Ko se temperature ohladijo, pride žetvena sezona, nogomet in hokej zavzamejo valove, in osvežujoči gin toniki ter vodkine sode počasi odidejo, da jih nadomesti viski, ki zori v sodih in greje telo od znotraj. V obdobju, ko mnogi potrošniki zmanjšujejo porabo alkohola, viski ostaja ena najbolj priljubljenih kategorij žganj.

V tem času številni proizvajalci izdajajo nove linije, prilagojene sezoni, ter gradijo zagon za božično-novoletne prodaje. Mnoge možnosti so omejene izdaje, ki poudarjajo edinstvena zrnje in finishing tehnike, saj postopek inovacije postaja standardna praksa. Od dobro uveljavljenih, zgodovinskih proizvajalcev do energičnih start-upov, edinstvena proizvodnja pomaga njihovemu viskiju, da izstopa v gosto konkurenci, kar kažejo glavni trendi viskija v letu 2026.

Da bi določil najboljše viskije, izdane v letu 2026, sem upošteval široko ponudbo letošnjih možnosti, pri čemer so mnogi najboljših izidov izšli v zadnjih nekaj tednih. Namenoma sem izpustil najboljše bourbone leto 2026, saj sem o njih pisal v ločenem prispevku. Pri sestavljanju seznama sem črpal iz znanja in usposabljanja kot Certificirani sommelier, ljubitelj viskija in ocenjevalec žganj.

Nekatera priporočila temeljijo na neposrednih vtisih promocijskih materialov in izdelkov, ki jih zagotavlja proizvajalec. Cene so na dan objave za standardne 750-mililitrske steklenice, razen če je navedeno drugače, in se lahko razlikujejo glede na regijo.

Whistle Pig nas neprestano navdušuje z eksperimentiranimi kreacijami. Vinorodna destilarna iz Vermonta, znana po vrhunskem rja-viskiju, še naprej širi meje in dostavlja viski najvišje kakovosti s domiselno opisanimi in igrivo izpopolnjenimi imeni. Najnovejši izdelek destilarne je Whistle Pig Boss Hog XIII: Zlati faraon Rye viski, riževi viski iz enega sodu, ki ob vsakem požirku vzbuja okuse starodavnega Egipta.

Na voljo konec septembra 2026; letosnja letna izdaja izhaja iz recepture, ki je navdihnjena z afriškim receptom kolača iz tigrovega gomolja vklesanega v steno stare 3.000-letne grobnice. Ta straight rye viski se najprej stari v novih ameriških hrastovih sodih, nato pa konča v sodih, ki so bili obdelani z egiptovskim črnim medom in tigrovimi gomolji. Egiptovski črni med se pogosto opisuje kot med, vendar to ni pravi med; narejen je iz sladkornega trsa in je podoben melasi, z zapletenimi notami jagod, zelišč in sladkega sirupa. Tigrovi gomolji so gomolji, ki imajo kremne okuse mandlja, kokosa in rižev puding.

Združitev teh okusov z naravno pikantnostjo rja ustvarja značilen okus, ki je nenavaden, a zelo okusen. Pri 102,6–105,6 proof viski odpira vonj po praženem mandlju, topli pečenski začimbi, karameliziranem rjavem sladkorju, javorju in vaniliji. Okus odraža te lastnosti, združene z melaso, črnim poprom in notami toffeeja. Čeprav je okus edinstven, klasični rj okus Whistle Piga ostaja v središču Boss Hog-ovega karakterja, kar zagotavlja zadovoljivo izkušnjo. Omejena izdaja je na voljo pri izbranih prodajalcih po ceni 599,99 USD na steklenico.

Slavni lastniki in zagovorniki z družbami za alkohol niso nič novega. Čeprav obstajajo nekatere impresivne znamke alkohola, ki jih podpira slavna oseba, me večina odvrne, ker se zdi, da je denar šel v promocijo slavnih namesto v proizvodnjo. To pa ni primer pri Laphroaig Willem by Willem Dafoe. Mogoče zato, ker sta kakovost in zgodovina Laphroaiga neizpodbitna za ljubitelje pečenega škotskega viskija. Laphroaig že od leta 1815 proizvaja škotski viski na Islay. Ali pa zato, ker ni nikogar, ki bi bil tako edinstven kot Willem Dafoe.

Večplastni, kompleksni, intenzivni in ikonični, nagrajenec z oskarjem je zelo podoben 14-letnemu single maltu. Dafoe je pomagal izbrati mešanico kot “Prijatelj Laphroaiga,” kar se je začelo leta 2025. Čeprav je drzen, ima tudi mehkobo, saj zaključek v nekdanjih sodih Oloroso sherry blaži pečeni in dimni intenzitet, ki sta značilna za Islay in Laphroaig. Stekleničen pri 53,7 % alkohola po volumnu, ta škotski viski odpira z dimno slano noto, blagostjo suhega sadja, praženih začimb in praženih oreškov. Kljub temu da je peati dimni okus v ospredju, ga ne prevladuje, saj sladkasta sadnost iz sodov Oloroso ohranja paleto uravnoteženo in zmehča moč dima. Na voljo pri izbranih trgovcih za 156 USD na steklenico; to je en viski s povezavo do znamenite osebe, ki jo je vredno poskusiti.

Whiskiji Angel Envy redko razočarajo, tudi najnovejša izdaja ni izjema. Na voljo od oktobra 2026 dalje je Angel’s Envy Cellar Collection Volume 6 straight rye viski, narejen iz mashbilla 95 % rja in staran osem do enajst let. Najbolj kakovostna sodovi znotraj arhiva Angel Envyjevega viskija začnejo zgodbo tega rja. Proizvajalec nato dokonča viski v mešanici sodov, ki so nekoč vsebovali breskov brandy, in v opečenih hrastovih sodih. Riž v sodih z breskovim brandijem je počival do največ 23 mesecev, preostali del pa je preživel šest mesecev do enega leta v opečenem hrastu.

Kombinacija ustvari edinstven izbor, ki prepleta teksture, arome in okuse, kar kaže, zakaj destilarne izbirajo dokončanje viskija v različnih vrstah sodov. To ni aromatiziran viski; nič umetnega ne prispeva k razkošnemu okusu tega rja. Sodi z breskovim brandijem dodajo notam kamena sadja, citrusov in medu divjih cvetov, medtem ko sodovi z opečenim hrastom povečajo zemeljsko pikantnost riža s toplimi začimbami, vanilijo, hrastom, kavo in notami karamele. Naravna pikantnost rja ohranja sadno sladkost v ravnovesju. Stekleničen pri 106,4 proof in na voljo po državi v omejeni izdaji za 199,99 USD; nova izdaja prekriva nepreglednico s sočnim viskoznostjo, zaključek pa traja dolgo, z notami sadja iz dreves ter začimbami na ozadju.

Jack Daniel’s je imel zelo zaposčeno leto z več novimi izdajami, vključno z ameriškim single malt viskijem in posodobljeno serijo 10-, 12- in 14-letnih viskijev. Zelo smo uživali v tem single maltu in ugotovili, da je 14-letni viski najboljši med starajočimi izidi. Vendar pa je njegova nova Single Barrel Special Release: Coy Hill Rye izjemna.

Jack Daniel’s je znan po izdelavi mehkega Tennessee viskija zahvaljujoč procesu Lincoln County, ki viskiju prefiltrira skozi oglje javorjevega sladkastega. To je korak, ki razlikuje Kentucky bourbon od Tennessee viskija. Medtem ko Black Label filtrira skozi 10 čevljev oglja, novi rye filtrira skozi 3 čevlje, kar pomaga ustvariti mehko, gladko in prožno paleto, tudi pri visoki alkoholni stopnji, ki se giblje med 128,7 in 148,5 proof. Viski je staran na etažah Coy Hill barrelanda 10 let. Kaj se je izkazalo, je začinjen, hrastov in popečen riž z sloji svežega sadja iz sadovnjaka, pomarančne marmelade, popra, karamele in sladic ter dopolnjen z opečenimi pečenimi začimbami, vanilijo in riževim kruhom.

Čeprav je alkohol visoko, ne prihaja kot vroč ali neuravnotežen. Obstaja tekstura in dolgotrajnost, ki se začne gladko in zaključi dolgo. Odlično se poda k mesu, kot so počasno dimljena gola svinjska prsa ali grillani ribeye. Dobro uravnotežen, močan okus in visoka alkoholna vsebnost bosta poudarila bogastvo mesnih jedi. Omejena izdaja je na voljo na nacionalni ravni za 89,99 USD za 700-mililitrsko steklenico. 

V letu 1826 je James Allardice začel z gradnjo Boynsmill House ob reki Burn v škotskih visokih deželah. Tu je zasnoval destilarno Glendronach. Od začetka se blagovna znamka uveljavlja z zorenjem viskija v eks-sherry sodih, kar zagotavlja poln okus in bogat, skoraj kremast značaj. Da praznujejo 200. obletnico, je proizvajalec izdal Glendronach Boynsmill House Edition Highland Single Malt Scotch, ki vključuje svoj klasični slog zorenja v former sherry sodih. 

Vendar ta izdaja ponuja več, kot običajno pri Glendronachu. Ta 14-letni single malt meša viski, staran v mešani kombinaciji Pedro Ximénez in Oloroso sherry sodov, skupaj z nekaj sodovi viskija, starega v sodih, ki so nekoč vsebovali claret vino – angleško izražanje za rdeče Bordeaux vino. Medtem ko sherry sodovi dodajo oreščkaste note z sladkastim karamelo in sadnimi notami iz dreves, claret sodovi dodajo okuse rdečega sadja, kot so črne češnje, slive in rozine, skupaj s toaste in začinjenimi notami. Pri 46,8 % vol. spominja na pravi britanski sadni kolač, zaključek pa je dolg z kremno karamelo in praženimi oreščki. 

Uporaba claret sodov nakazuje na gostoljubnost Allardicea, ki je gostom ponujal claret na druženjih v Boynsmill House. Novo izdajo je na voljo v celotni državi za 125 USD.

Pred kratkim jeseni je znamenita destilarna Ardbeg na Islay v Škotski izdala Ardbeg Trudenish 15-letni škotski viski. Z svetlo slamnato barvo ima izdelek izrazit okus in vonj, ki razkrivata bogato kremasto, nekoliko dimljeno in zemeljito paleto. To izhaja iz vpliva peat mah, ki se uporablja pri sladkanju žita – značilna lastnost škotskih viskijev iz te regije. Ardbeg zori ta single malt v mešanici ex-bourbon sodov, novih opečenih hrastovih sodov ter Oloroso sherry sodov 15 let, kar ustvarja dobro zaokrožen palet z teksturo, telesom in ravnovesjem. Plasti zemeljskega okusa, hrasta in smrekovine se prepletajo z vanilijo, zelenimi jabolki, praženimi oreški in pomarančno lupinico v nehlajeno filtriranem škotskem viskiju. Zaključek je dolg in mehak, z nekaj rahlo dimnega občutka, ki ga blaži čas, preživet v sodu.

Izdan septembra 2026, viski je navdihnjen z zgodovinsko naselbino Trudenish na priročni obali Islay. Legenda pravi, da se vodnjak na vasi ne zmrzne. Ta viski je stekleničen pri 48,8 % alkohola po prostornini in je ocenjen na 89,99 USD.

Na severovadenskem ranču Frey, malo stran od gorske verige Sierra, Frey družina goji zemljo že pet generacij in se osredotoča na proizvodnjo kakovostnih zrn. Večino svoje 165-letne zapuščine je Frey Ranch prodajal zrna z 1.500 hektarjev daleč do zunanjih kupcev, vendar so se soustanovitelji Colby in Ashley Frey v zgodnjih 2000-ih odločili, da to spremenijo. Namesto prodaje zrnje so začeli destilirati ga ter vzpostavili Frey Ranch Whiskey Farm in proizvajali žganje od zrn do kozarca. Vsak korak proizvodnega procesa poteka na kmetiji.

V tem jesenskem času so Freyji in glavni destilator Russell Wedlake izdali Frey Ranch Harvester Series: Third Harvest American Whiskey. Za to izdajo so povezali z mojstrsko mešanko Nancy Fraley, da bi ustvarili viski z vrhunskimi zrni s Frey Ranch. Izdaja vključuje različne klasične žitne sestavine viskija, skupaj s tritikalo, hibridom pšenice in rja. Mashbill vključuje 26,6% tritikale, ki zagotavlja srčno začinjeno peko iz rja ter mehko, krušno sladkost pšenice, kar vse pripelje do raznolikosti in zaokroženosti na nebu.

This 61.70% alcohol by volume whiskey is full-bodied, rich, and well-rounded. The blend of barrels aged five to eight years delivers a textured palate of dried orange peel, caramel, graham cracker, stewed apples, pepper, and spice. At $299.99, the whiskey is available to the distillery’s whiskey club members or through its tasting room. A select few bottles will also be sold via a lottery opening November 16, 2026.

Thursday Boot Company praznuje New York in njegovo globoko povezanost z mestno skupnostjo s svojim najnovejšim sodelovanjem z Pollinator Spirits in PM Spirits. Thursday Boot Company Limited Edition Rye je majhna produkcija, le 150 steklenic. Ta rye viski je nastal v sodelovanju s Claire Marin, ustanoviteljico in destilatorko Pollinator Spirits, v njeni destilarni v zahodnih Catskill Mountains.

Da, proizvajalec čevljev, torb in pasov, je tudi za enim od najboljših viskijev leta. Ustanovitelji Thursday Boot Company so gradili svoje podjetje z merjenjem čevljev v baru v New Yorku, preden so odprli svojo fizično trgovino. Novo viski počasti krog podpornikov, ki so jih našli v njihovih prvih dneh, in obrtniški trud podjetij, ki ga prinaša v vsak izdelek.

Ta 100-procentni rye začne z mešanico organskih zrnc iz New Yorka, vključno z 67% rja, 20% koruze in 13% kaljenega ječmena. Destiliran in razredčen z gorsko dobro vodo leta 2019, je viski staran v novih ameriških hrastovih sodih do izdaje oktobra 2026. Vonj toplotnih pečenih začimb, vključno s cimetom, muškatnim oreščkom in allspice, se meša z opečenimi oreški, suho pomarančno lupino, suhimi figami, medom divjih cvetov in zemljo. Obstaja teža in tekstura; odličen je, če ga pijete na konto, a z dovolj telesa, da izstopa tudi v koktejlih, kot je klasični Manhattan. Omejena izdaja rye je na voljo po priporočeni maloprodajni ceni 79,99 USD pri izbranih trgovcih.

Glede steklenice bi si mislili, da je ta viski star 11 let – namesto temno jantarne barve je svetlo slamnato rumene barve. To je posledica sodov, ki viskiju dajejo barvo in okuse, kot so začimbe, vanilija in praženi oreščki. Medtem ko ameriški bourbon mora zoreti v novih, opečenih hrastovih sodih, ki dajejo temno mahagoni rjavo barvo, škotski viski nima takega posebnega pogoja zorenja v sodih. Potrebuje le, da dozori v hrastovih sodih vsaj tri leta, pogosto pa se uporabljajo stari bourbon sodovi. Ti uporabljeni sodovi ne prinašajo tako intenzivne jantarne barve kot novi sodovi.

Namesto tega škotski viski pogosto pokaže svetlo rumen odtenek, kar velja tudi za Lagavulinov februar 2026 Sweet Peat izid, ki je prva trajna izdaja destilarne po skoraj desetletju. Kljub svetli barvi okus pripoveduje drugačno zgodbo, saj ponuja izrazit, zaokrožen okus. Vonj zemlje in dima se prepleta z vanilijo, divjimi zelišči, opečenimi začimbami, čokolado in karamelo, sledi bogat, uravnotežen palet podobnih okusov. Prijeten ščepec slanosti pride skozi v zaključku.

Staran 11 let v ex-bourbon sodih in stekleničen pri 86 proof, sladkost omili peato dimnost. Obstaja dostopnost, ki je zlasti tistim, ki so novi v svet škotskega viskija, zelo všeč. Ta škotski viski je na voljo po državi po predlagani maloprodajni ceni 69,99 USD.

Fine line determines kdaj viski, staran v sodu, doseže svoj optimalni okus med zorenjem v hrastu. Konec lanskega leta je zgodovinski škotski proizvajalec Benriach določil pravi čas za svojo novo izdajo Shades of Smoke single malt Scotch na 31 let. Proizvajalec je znan po uporabi širokega spektra sodov za zorenje viskija, vključno z ex-bourbon, sherry in rum sodovi, pa tudi z novim hrastom. Vsak sod prinese edinstvene okuse in teksture, ki oblikujejo značaj viskija. 

Na voljo v ZDA junija 2026 po priporočeni maloprodajni ceni 925 USD; 31-letni Benriach Shades of Smoke Single Malt Scotch je bil destiliran leta 1994 in staran v Speyside destilarni Benriach v Škotski. Medtem ko ima viski dimni značaj – proizvajalec je znan po dimnih, peated izrazih – obsežno zorenje v sodih prinese karameli sladkost, ki ustvari kremast, gost palet, mehak in prožen. Čokolada, toffee, suhe fige, češnje in pomaranče se prepletajo z opečeno dimnostjo in rahlo hibiskusovim cvetom. Okus je bogat, zaključek dolg, kar daje viskiju, ki ga je najbolje uživati čisto. 

Izrazna etiketa vključuje umetniško zasnovo, ki sta jo ustvarila digitalni umetnik Stefano Contiero. Oblikovanje slika slika barvite oblačke dima, ki jih skoraj vidite, kako se premikajo.

Poraba viskija se v zadnjem desetletju povečala, in medtem ko poslovanje postaja bolj razgibano, je napoved prodaje viskija v Ameriki še vedno svetla. Gonilna sila rasti industrije je povpraševanje potrošnikov po kakovosti in transparentnosti, ki poudarja visoko-kakovostne, premium izbire in edinstvene izraze rokodelskih destilacij.

V ustvarjanju tega seznama najboljših novih viskijev leta sem razmišljal o dozen viskijev, ki so izšli letos, pri čemer so mnogi najboljši izidi zaznamovali edinstvene finishing tehnike in mashbille. Seznam sem zožil na tiste, za katere verjamem, da so najbolj primerni za to recenzijo, na podlagi vzorčnih poskusov, ki sem jih poskusil, in možnosti, ki so bile dobro sprejete v industriji ter so pridobile izjemne ocene priznanih kritikov, katerih mnenja zaupam. Pri izvedbi svojega ocenjevanja sem izrabil znanje, izkušnje in strokovnost, ki sem jih pridobil v več kot 20 letih dela kot certificirani sommelier, ocenjevalec žganj in ljubitelj viskija na splošno. Čeprav sem navedel ceno vsake izbire, cena ni bila odločilni dejavnik pri določanju vključenih izbir.