Zakaj bi zavrgli svojo bučo po noči čarovnic, če bi lahko postala osnova za okusen in topel obrok?
Kot sladkarije po noči čarovnic popustijo in okrasje se pospravi, preveč ljudi pohiti, da buče vrže v smeti. Vendar so te vsestranske buče zelo prilagodljive in jih lahko vključimo v številne jedi, od karijev in juh do pit in testenin.
Tukaj smo zbrali nekaj naših najljubših receptov z bučo za dni po noči čarovnic.
Darinin tagine z jagnjetino, bučo in marelicami
Lilin žajbljev bučni tarti
Tom Kerridgejeva solata iz pečene buče z harisso in feta sirom
Jeenyn bučni začinjeni kolač
Danielova jesenska vegetarijanska fritata
Penne z bučo, hrustljavim panceto, žajbljem in parmezanom
Mags Rochejeva bučna kari po tajskem slogu
Rory O’Connellova bučna juha
Randyjeva topla bučna solata z kozjim sirom
Bučna rižota s špinačo in parmezanom
